Leichte Low Carb Rezepte

Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat
  • Kohlenhydrate: 4,6 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat

Eine leckere feine Tomatensuppe mit einer würzigen Ingwernote und etwas Muskat schmeckt besonders gut.

Salat mit Ei und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 8,1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Ei und Sellerie

Gekochte Eier und frischer Salat mit Tomaten und Gurke schmeckt einfach gut. Staudensellerie gibt dem Low Carb Gericht eine aromatische Note.

Tomaten Salat mit Frühlingszwiebeln und Avocadoöl
  • Kohlenhydrate: 8,2 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten Salat mit Frühlingszwiebeln und Avocadoöl

Fruchtige Tomaten schmecken zusammen mit der leichten Scharfe von Frühlingszwiebeln als Salat lecker.

spinat-ingwer-smoothie.jpg
  • Kohlenhydrate: 8,6 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spinat-Ingwer-Smoothie

Smoothies gehen einfach immer. Der Spinat-Ingwer-Smoothie gibt dir einen schönen Powershot für den perfekt Start in den Tag.

Gefüllte Mini-Paprika mit Couscous
  • Kohlenhydrate: 11,8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Mini-Paprika mit Couscous

Ein leckerer Low Carb Happen sind die gefüllten Mini-Paprika. Couscous als Füllung ist kinderleicht zuzubereiten.

Salat mit getrocknete Tomaten und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 9,8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit getrockneten Tomaten und Nüssen

Frischer knackig grüner Salat mit Nüssen und Tomaten ist eine gute Vitamin- und Mineralstoffquelle.

Caprese Salat mit Parmaschinken
  • Kohlenhydrate: 4,9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Caprese Salat mit Parmaschinken

Die leckere italienische Vorspeise mit Tomate, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl schmeckt mit Parmaschinken noch viel besser.

Überbackende Hähnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 4,9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Überbackene Hähnchenbrust mit Tomaten

Saftige Hähnchenbrust mit fruchtigen Tomaten und köstlichem Käse ist ein leckeres Low Carb Gericht.

Krautsalat mit Tomaten und Gurke
  • Kohlenhydrate: 11,1 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Krautsalat mit Tomaten und Gurke

Krautsalat ist als Vorspeise oder Beilage immer gern willkommen. Dazu passen fruchtige Tomaten und Gurke.

Garnelen auf Salat
  • Kohlenhydrate: 5,4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen auf Salat

Garnelen haben ein wunderbar weiches Fleisch und schmecken kurz gebraten zu knackig frischem Salat mit Tomaten sehr lecker.

Überbackener Blumenkohl mit Kräuter
  • Kohlenhydrate: 3,1 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Überbackener Blumenkohl mit Kräuter

Blumenkohl kann man auf verschiedene Arten zubereiten. Mit Parmesan überbacken ist er ein echter Genuss.

Möhren-Nudelsalat mit Feta und Koriander
  • Kohlenhydrate: 14,6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Möhren-Nudelsalat mit Feta und Koriander

Richtig gesunde mehlfreie Nudeln kann jeder ganz fix selbst herstellen. Leckere Möhren-Nudeln mit Feta.

Mangoldsalat mit Hähnchen und Mango
  • Kohlenhydrate: 7,1 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Mangoldsalat mit Hähnchen und Mango

Mangold sieht aus wie Salat, geschmacklich ist aber mehr eine erdige, rübenartige Note im Vordergrund.

Gemüse Suppe mit Rosenkohl
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gemüsesuppe mit Rosenkohl

Winterliche Temperaturen machen Lust auf eine wärmende gesunde Suppe. Erntefrischer Rosenkohl passt prima in eine gute Suppe.

Bunter Salat mit Thunfisch und Oliven
  • Kohlenhydrate: 8,4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Thunfisch und Oliven

Thunfisch passt besonders gut zu frischen Salaten. Ein bunt gemixter Salat bring viel Energie.

Green-Smoothie - mit Kiwi und Ingwer
  • Kohlenhydrate: 12,3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Green-Smoothie - mit Kiwi und Ingwer

Grün ja grün sind leckere Smoothies! Mit dem Green-Smoothie gut in den Tag starten.

Omelett mit Tomaten und Frühlingszwiebeln
  • Kohlenhydrate: 5,7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Tomaten und Frühlingszwiebeln

Omelett mit fruchtigen Tomaten und aromatischen Frühlingszwiebeln ist sehr lecker und fix fertig.

Dorschfilet mit mediterranem Gemüse
  • Kohlenhydrate: 6,4 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Dorschfilet mit mediterranem Gemüse

Das sehr zarte Fleisch dieses Jungfisches schmeckt besonders mild und passt perfekt mediterranem Gemüse.

Paprikasuppe mit Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 19,1 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Paprikasuppe mit Schnittlauch

Paprika enthält viel Vitamin C und schmeckt als Suppe verarbeitet richtig gut. Schnittlauch gibt der Suppe einen feinen Touch.

Griechischer Bauernsalat
  • Kohlenhydrate: 6,5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Griechischer Bauernsalat

Gesunde Öle, Fette und reichlich Salate sind in den Küchen Griechenlands oft anzutreffen. Der griechische Bauernsalat ist eine leckere Variation.

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