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Puten-Kebab-Spieße mit Salat

Gegrilltes Putenfleisch mit typischen Kräutern und Gewürzen aus der türkischen Küche ist unwiderstehlich lecker und hat eine leichte Schärfe.

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Puten-Kebab-Spieße mit Salat
  • Port: 2
  • Zeit: 20 min. + 1 h
  • Status: normal
  • kcal: 335
  • KH: 1,7 g
  • E: 61 g
  • F: 9,2 g

Zutaten

  • 500 g Bio Putenbrust
  • 125 g Bio Blattsalat Mix
  • 1 EL Kebab Gewürz
  • 1 EL Senf mit Körnern
  • 1 EL Olivenöl
  • Meersalz

Zubereitung

  1. Putenbrust in etwa 3 cm große Würfel schneiden • Fleischwürfel in eine Schüssel geben und mit Kebab Gewürz, körnigem Senf, Meersalz und Öl marinieren • Fleisch abgedeckt für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

  2. Holzspieße in Wasser einweichen • Salatblätter waschen und mit Salatschleuder trocknen • Fleisch auf die Spieße stecken und in einer großen Pfanne von allen Seiten mehrere Minuten braten.

  3. Puten-Kebab-Spieße und Salat auf Tellern anrichten und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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