Einleitung: Das Buch beginnt mit einem Einleitungsteil, in dem auf die allgemeine Low Carb Ernährung und auf bestimmte Nährstoffgruppen eingegangen wird. Es gibt Anleitungen und Tipps für die Durchführung einer gesunden Low Carb Ernährung und zum Abnehmen.
Rezepte: Es folgt der große Rezeptteil mit 111 leckeren Low Carb Rezepten + 13 Basic Rezepten. Alle Rezepte werden mit Nährwerten und Foodbild abgebildet.
Ernährungsplan: Nach den Rezepten folgt der 28 Tage Ernährungsplan. Es gibt eine Einführung in den Plan mit Anleitungen, Hilfestellungen und Hinweisen zur Durchführung. Der Plan zeigt dir für jeden Tag deine Rezepte und Werte an und verweist auf die richtige Rezeptseite im Buch.
Berechungen: Am Ende des Buches gibt es eine Anleitung zur Berechnung des eigenen Kalorienbedarfs mit Beispielen und Erklärungen sowie eine Tabelle.