Low Carb Rezepte zum Frühstück

Zur ersten Mahlzeit am Tag darf es Low Carb Rezepte mit einer guten Portion Kohlenhydrate geben. Der Körper benötigt Energie, um nach der nächtlichen Regenerationszeit wieder gut starten zu können. Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten, d.h. Kohlenhydrate, die nur langsam vom Körper aufgeschlüsselt und zerlegt werden, versorgen unseren Organismus mit wichtigen Nähr- und Vitalstoffen und machen länger satt. 

Was passt also zum Low Carb Frühstück?

Frisches Obst und Gemüse sollte auf jeden Fall zu deinem Low Carb Frühstück dazugehören. Früchte schmecken mit Joghurt oder Quark, fein püriert im Smoothie oder kleingeschnitten in einer Bowl besonders lecker. Auch Brot und Brötchen und vielerei anderes Low Carb Gebäck passen zu einem gesunden Frühstück. Beliebte Low Carb Rezepte sind vor allem Gerichte mit Eiern und auch andere herzhafte Komponenten wie Fleisch, Fisch und Käse.

Die besten Low Carb Rezepte zum Frühstück

In unserem Kochbuch LOW CARB frühstücken findest du über 60 leckere Rezepte für dein Frühstück. Für alle, die morgens nicht wissen, was sie essen sollen, gibt es abwechslungsreiche Rezepte von süß bis deftig und viele hilfreiche Tipps. Mehr Informationen zum Kochbuch LOW CARB frühstücken.

Low Carb Muffins mit Avocado
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Muffins mit Avocado

Leckere Muffins, die wunderbar weich und saftig sind. Nicht zu süß, eignen sie sich prima für’s Low Carb Frühstück oder als Snack. Wer beim Topping noch kreativer sein möchte, wählt Xuckerguss.
Protein Porridge mit Apfel
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Protein Porridge mit Apfel

Ein cremig leckeres Porrdige mit Soja- und Haferflocken passt prima zum Low Carb Frühstück. Mit fruchtigem Apfel, Chia- und Leinsamen und einer feinen Zimtnote.
Protein Frühstück mit Soja Flakes, Mandeln und Feigen
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: normal

Protein Frühstück mit Soja Flakes, Mandeln und Feigen

Ein eiweißreiches, leckeres Frühstück mit Soja Flakes, frischen Früchten und knackigen Mandeln lässt den Tag gut beginnen.
Protein Riegel mit Soja Flakes und Datteln
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: normal

Protein Riegel mit Soja Flakes und Datteln

Für ein gesundes, schnelles Low Carb Frühstück oder auch als Snack sind die Riegel mit Soja Flocken und Datteln prima geeignet.
Himbeer-Bowl mit Aprikosen, Soja Flakes und Leinsamen
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: normal

Himbeer-Bowl mit Aprikosen, Soja Flakes und Leinsamen

Ein klasse Low Carb Frühstück ist die Bowl mit HImbeeren und Aprikosen. Proteinreiche Soja Flakes und Leinsamen geben dir Power für den Tag.
Acai Superfoods Bowl mit Heidelbeeren, Müsli und Kokosnussflocken
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: normal

Acai Superfoods Bowl mit Heidelbeeren, Müsli und Kokosnussflocken

Zum Frühstück ist eine Superfood Bowl genau das Richtige für alle, die mit voller Power starten wollen.
Joghurt mit Superfoods, Kokos und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: normal

Joghurt mit Superfoods, Kokos und Nüssen

Frisch zubereiteter Kiwi-Joghurt mit Leinsamen, Sesam, Kokosraspeln, Chia Samen und Nüssen passt prima ins Low Carb Frühstück.
Ei-Muffins mit Gemüse und Schinken
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: normal

Ei-Muffins mit Gemüse und Schinken

Köstliche Ei-Muffins für zuhause und auch für unterwegs. Fix zubereitet und einfach lecker mit Gemüse und Schinken.
Frucht Smoothie mit Joghurt, Ananas und Orange
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: normal

Frucht Smoothie mit Joghurt, Ananas und Orange

Vitamine zum Trinken. Lecker und erfrischend fruchtig zugleich. Der Frucht Smoothie mit Joghurt, Ananas und Orange.
Müsli mit Mango
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Müsli mit Mango

Für ein schnelles Müsli am Morgen braucht man nur wenige Zutaten und gar nicht viel Zeit. Dafür ist das Pfannenmüsli prima geeignet - lecker und energiebringend für den Tag!
Blaubeer-Bowl mit Feige, Granatapfel, Chia Samen und Banane
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Blaubeer-Bowl mit Feige, Granatapfel, Chia Samen und Banane

Mit pürierten Beeren, Quark, Feige, Banane und Granatapfelkernen lässt sich ein super Frühstück zubereiten.
Frittata mit Spinat und Körnigen Frischkäse
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Frittata mit Spinat und Körnigen Frischkäse

Die leckere Eierspeise schmeckt mit frisch geernteten Spinatblättern, körnigem Frischkäse und feinem Parmesan besonders lecker.
Joghurt mit Low Carb Pfannen-Müsli und Kaki
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Joghurt mit Low Carb Pfannen-Müsli und Kaki

Ein köstliches Frühstück mit Joghurt, Getreideflocken und fruchtiger Kaki passt besonders gut in die Low Carb Ernährung mit komplexen Kohlenhydraten.
Orangen-Karotten Power Drink
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: normal

Orangen-Karotten Power Drink

Ein Vitaminkick zum Trinken! Der Orangen-Karotten Power Drink steckt voller gesunder Nährwerte und Vitamine - auch prima als Drink für unterwegs geeignet.
Omelett mit Aubergine und Tomate
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Omelett mit Aubergine und Tomate

Ein saftiges Omelett mit Aubergine und Tomaten passt gut in die Low Carb Ernährung. Ein schnelles Rezept für jede Tageszeit.
Smoothie Bowl mit Spinat, Mango und Müsli
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Smoothie Bowl mit Spinat, Mango und Müsli

Lecker frühstücken mit der Smoothie Bowl mit Spinat, Mango und Müsli. Mit Low Carb Müsli oder Nüssen schmeckt es am besten.

Grüner Smoothie mit Avocado, Spinat und Banane
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Smoothie mit Avocado, Spinat und Banane

Eine gute Portion Kohlenhydrate für den Morgen. Mit diesem grünen Smoothie mit Avocado, Spinat und Banane kann der Tag gut starten.
“Sweet Meal Prep Salat“ mit Birne, Granatapfel und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

“Sweet Meal Prep Salat“ mit Birne, Granatapfel und Nüssen

Ein süßer Salat zum Mitnehmen für die Arbeit und für unterwegs. Birne, Granatapfel, Spinat und Walnusskerne harmonieren prima als Mahlzeit zusammen.

Spiegelei mit Bacon
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegelei mit Bacon

Spiegeleier - besonders als Low Carb Frühstück nach wie vor ein beliebter Klassiker. Spiegelei mit kross ausgebackenem Bacon schmeckt einfach köstlich.
Schokoladen Shake mit Mandelmilch
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Schokoladen Shake mit Mandelmilch

Genau das Richtige für jeden Schoko-Fan. Ob kalt oder heiß - der Schokoladen Shake passt gut zum Frühstück und zu allen anderen Tageszeiten.

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