Frühstücksbowl mit Apfel, Heidelbeeren und Nüssen
Ein bunt gemischtes Frühstück mit Nüssen, Kernen, Samen, leckeren Apfelstücken und Heidelbeeren.
Zutaten
- 200 g Sojajoghurt
- ¼ Apfel
- 2 EL Heidelbeeren
- 1 EL Haferflocken
- 1 EL Sojaflocken - Protein Flakes
- 1 EL Leinsamen geschrotet
- 1 EL Rosinen Typ Weinbeere ungeschwefelt
- 1 EL Mandeln
- 1 EL Cashewkerne
Zubereitung
- Hafer- und Soja-Flocken mit Joghurt in einer Schüssel mischen, nach Bedarf etwas Leitungswasser dazugeben und durchrühren • Mandeln und Cashewkerne grob hacken.
- Apfel vierteln und von Kernen und Kerngehäuse gefreien • Apfel in kleine Stücke schneiden • Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen, große Früchte halbieren.
- Leinsamen, Rosinen, Mandeln, Cashewkerne, Apfel und Heidelbeeren zur Joghurtmischung geben und schmecken lassen.
Wir wünschen guten Appetit!
Unser Tipp: Du kannst den Joghurt wählen, den du magst, hier passt auch ein Joghurt natur und ein Joghurt griechischer Art gut.
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
