Low Carb Powerfood Rezepte

Salat mit gebratenen Pilzen und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit gebratenen Pilzen und Kichererbsen

Bei diesem Salat sorgen warme und kalte Komponenten für ein tolles Geschmackserlebnis. Zum Salat gibt's gebratene Pilze und Kichererbsen.
Frühstücksbowl mit Heidelbeeren und Pekannüssen
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Heidelbeeren und Pekannüssen

Zum Frühstück darf es ein paar gute Kohlenhydrate geben. Auch Obst wie Banane kannst du mal in kleinen Mengen integrieren - sie sind reich an Kalium, Magnesium und Vitamin B6.
Salat mit Hähnchen und Avocado
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Hähnchen und Avocado

Frische Salatblätter mit gebratener Avocado und Hähnchenbrustfiletstreifen passt gut zum Low Carb Mittag und Abendessen.
Thunfisch Salat mit einer Chili-Zitronen-Vinaigrette
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfisch Salat mit einer Chili-Zitronen-Vinaigrette

Ein schneller Salat mit wenig Zutaten, auch zum Mitnehmen für die Arbeit ist dieser Thunfisch Salat mit einer leicht scharfen Vinaigrette prima geeignet.
Zucchini-Pasta mit Avocado-Pesto
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Zucchini-Pasta mit Avocado-Pesto

Aus Zucchini lassen sich prima leckere Nudeln herstellen und sind in wenigen Minuten fertig zum Verspeisen. Mit Pesto ein Genuss.
Bunte Bowl mit Kaki, Radicchio und Feldsalat
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bunte Bowl mit Kaki, Radicchio und Feldsalat

Ein richtiger Vitalsalat mit Radicchio, Feldsalat und einer süßen Note dank Kaki und Granatapfelkernen.
Mango-Bowl mit Heidelbeeren und Granatapfel
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mango-Bowl mit Heidelbeeren und Granatapfel

Ein Fruchtpüree kann prima am Morgen mit gerösteten Kernen und Flocken gegessen werden. Die Früchte können nach Belieben kombiniert werden.
Bunter Salat mit Radicchio und Sprossen
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bunter Salat mit Radicchio und Sprossen

Grüne und rote Salate gelten als richtige Vitaminbomben, gerade richtig für die Gesundheit. Dazu gibt es Tomaten, Mozzarella und knackige Sprossen.
Apfel-Feigen-Frühstück mit Haferflocken
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Apfel-Feigen-Frühstück mit Haferflocken

Fruchtig süße Apfel- und Feigenstücke passen prima auf eine Haferflocken-Joghurt-Mischung zum Frühstück.
ofengemuese-mit-ziegenkaese-und-kraeuteroel
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Ofengemüse mit Ziegenkäse und Kräuteröl

Ein buntes Gemüsegericht mit Kürbis, Blumenkohl, Paprika, Champignons, Ziegenkäse und einem frischen Kräuteröl.
Mini Pancakes mit Kiwi und Feige
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Mini Pancakes mit Kiwi und Feige

So kann der Tag gut starten. Mini Pancakes sind das richtige für ein gemütliches Frühstück am Wochenende.
Gemüsepfanne mit Linsen und Dill
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gemüsepfanne mit Linsen und Dill

Eine bunte Gemüsepfanne mit Spitzkohl, Champignons, Zucchini, Möhre, Aubergine, Kräutern und roten Linsen schmeckt köstlich.
Frühstück mit Himbeeren und Feige
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstück mit Himbeeren und Feige

Frische Früchte passen prima zur ersten Mahlzeit am Tag. Haferflocken versorgen dich mit komplexen Kohlenhydraten und sorgen für Sättigung.
Wrap mit Blumenkohl und Salat
  • Kohlenhydrate: 47 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Wrap mit Blumenkohl und Salat

Selbstgemachte Wraps schmecken richtig gut! Mit frischem Salat und gebratenem Gemüse entsteht eine tolle Füllung.
Gebackene Aubergine mit Koriander
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackene Aubergine mit Koriander

Ein leckerers, orientalisches Gericht mit wenig Zutaten und wenig Aufwand. Aubergine einfach im Ofen backen und genießen.
Bunter Salat mit Sprossen
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Sprossen

Mit einem bunten Salat bekommst du eine bunte Vielfalt an Gemüse und somit auch eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
Frühstücksbowl mit Apfel, Heidelbeeren und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Apfel, Heidelbeeren und Nüssen

Ein bunt gemischtes Frühstück mit Nüssen, Kernen, Samen, leckeren Apfelstücken und Heidelbeeren.
Salat mit Feta, Avocado und Hähnchen
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Salat mit Feta, Avocado und Hähnchen

Ein bunter Salatteller mit Avocado, kleinen Tomaten, Radieschen, Feta und warmer Hähnchenbrust. Lecker!
Kräuterquark mit Gartengurke und Frühlingszwiebel
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Kräuterquark mit Gartengurke und Frühlingszwiebel

Kräuterquark ist ein wahrer Klassiker. Mit unserem Rezept hast du einen leckeren Kräuterquark in weniger als 10 Minuten auf dem Tisch stehen.
Pfirsich-Apfel-Frühstück mit Joghurt
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Pfirsich-Apfel-Frühstück mit Joghurt

Starte mit frischen Früchten und viel Power in den Tag. Pfirsich- und Apfelstücke bringen eine natürliche Süße in das Frühstück.
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