Vegetarische Low Carb Rezepte

Hier finden Sie tolle Low Carb Rezepte, die vegetarisch sind und sich daher besonders gut für das Abnehmen eignen. Richtig angewendet können Sie mit der Low Carb Ernährung ihren Körper wieder in Schwung bringen und wieder eine attraktive Körperform erhalten. Body Shaping ist besonders im Frühjahr sehr beliebt, um schnell wieder zur Bikinifigur zu kommen. Sobald Sie die gesunden Low Carb Rezepte vegetarisch zubereiten, schmelzen mit ein paar Sporteinheiten die kleinen Hüftpolster. Es hat also durchaus seine Vorteile, zwischendurch das Fleisch wegzulassen.

Bunter Salat mit Oliven, Kapern und Feta
  • Kohlenhydrate: 9,3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Oliven, Kapern und Feta

Ein frischer Salat ist genau das Richtige, um dich mit gesunden Vitaminen in der Low Carb Ernährung zu versorgen.

Grüner-Smoothie mit Limette und Avocado
  • Kohlenhydrate: 17,3 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner-Smoothie mit Limette und Avocado

Grüne Smoothies sind beliebt und gut für unsere Gesundheit, mit Avocado wird der Smoothie schön cremig.

Sandwich mit Avocado-Creme und pochieren Ei
  • Kohlenhydrate: 8,9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Sandwich mit Avocado-Creme und pochiertem Ei

Ein schnelles Low Carb Gericht - krosses Sandwich mit Ei und zerkleinerter Avocado - praktisch zum Mitnehmen.

Bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 13,6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen

Ein frischer bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen steckt voller Vitamine, Ballaststoffe und guten Kohlenhydraten.

Omelett alá Margherita
  • Kohlenhydrate: 3,6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett alá Margherita

Ein köstliches Omelett im Margherita-Style. Fruchtige Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikumblätter passen prima auf das Omelett.

Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat
  • Kohlenhydrate: 4,6 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat

Eine leckere feine Tomatensuppe mit einer würzigen Ingwernote und etwas Muskat schmeckt besonders gut.

Salat mit Ei und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 8,1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Ei und Sellerie

Gekochte Eier und frischer Salat mit Tomaten und Gurke schmeckt einfach gut. Staudensellerie gibt dem Low Carb Gericht eine aromatische Note.

Tomaten Salat mit Frühlingszwiebeln und Avocadoöl
  • Kohlenhydrate: 8,2 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten Salat mit Frühlingszwiebeln und Avocadoöl

Fruchtige Tomaten schmecken zusammen mit der leichten Scharfe von Frühlingszwiebeln als Salat lecker.

spinat-ingwer-smoothie.jpg
  • Kohlenhydrate: 8,6 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spinat-Ingwer-Smoothie

Smoothies gehen einfach immer. Der Spinat-Ingwer-Smoothie gibt dir einen schönen Powershot für den perfekt Start in den Tag.

Gefüllte Mini-Paprika mit Couscous
  • Kohlenhydrate: 11,8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Mini-Paprika mit Couscous

Ein leckerer Low Carb Happen sind die gefüllten Mini-Paprika. Couscous als Füllung ist kinderleicht zuzubereiten.

Salat mit getrocknete Tomaten und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 9,8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit getrockneten Tomaten und Nüssen

Frischer knackig grüner Salat mit Nüssen und Tomaten ist eine gute Vitamin- und Mineralstoffquelle.

Krautsalat mit Tomaten und Gurke
  • Kohlenhydrate: 11,1 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Krautsalat mit Tomaten und Gurke

Krautsalat ist als Vorspeise oder Beilage immer gern willkommen. Dazu passen fruchtige Tomaten und Gurke.

Gegrillter Halloumi
  • Kohlenhydrate: 7,7 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillter Halloumi

Der leckere halbfeste Käse lässt sich prima grillen, da er nicht in der Pfanne schmilzt und zerläuft. Mit Gemüse ein tolles Low Carb Gericht.

Überbackener Blumenkohl mit Kräuter
  • Kohlenhydrate: 3,1 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Überbackener Blumenkohl mit Kräuter

Blumenkohl kann man auf verschiedene Arten zubereiten. Mit Parmesan überbacken ist er ein echter Genuss.

Möhren-Nudelsalat mit Feta und Koriander
  • Kohlenhydrate: 14,6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Möhren-Nudelsalat mit Feta und Koriander

Richtig gesunde mehlfreie Nudeln kann jeder ganz fix selbst herstellen. Leckere Möhren-Nudeln mit Feta.

Rote Bete Salat mit Fetakäse und Rucola
  • Kohlenhydrate: 14,3 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Rote Bete Salat mit Fetakäse und Rucola

Rote Bete ist nicht nur farblich ein echter Hingucker, sondern auch eine richtige Vitaminbombe.

Gemüse Suppe mit Rosenkohl
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gemüsesuppe mit Rosenkohl

Winterliche Temperaturen machen Lust auf eine wärmende gesunde Suppe. Erntefrischer Rosenkohl passt prima in eine gute Suppe.

Green-Smoothie - mit Kiwi und Ingwer
  • Kohlenhydrate: 12,3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Green-Smoothie - mit Kiwi und Ingwer

Grün ja grün sind leckere Smoothies! Mit dem Green-Smoothie gut in den Tag starten.

Omelett mit Tomaten und Frühlingszwiebeln
  • Kohlenhydrate: 5,7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Tomaten und Frühlingszwiebeln

Omelett mit fruchtigen Tomaten und aromatischen Frühlingszwiebeln ist sehr lecker und fix fertig.

Paprikasuppe mit Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 19,1 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Paprikasuppe mit Schnittlauch

Paprika enthält viel Vitamin C und schmeckt als Suppe verarbeitet richtig gut. Schnittlauch gibt der Suppe einen feinen Touch.

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