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Petersiliensalat mit Feta und Kichererbsen

Die Wunderwaffe Petersilie liefert viele wertvolle Inhaltsstoffe. In diesem schnell zubereiteten und leckeren Salat genießt du sie mit Feta und Kichererbsen.
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Petersiliensalat mit Feta und Kichererbsen
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  • Port: 1
  • Zeit: 10 min
  • Status: leicht
  • kcal: 550
  • KH: 27 g
  • E: 25 g
  • F: 36 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchensieb, 1 Küchenwaage

Zutaten

Zubereitung

  1. Petersilie waschen, trocken tupfen und klein hacken • Kichererbsen in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. Feta mit den Fingern in kleine Stücke brechen, dann mit Kichererbsen, Petersilie, Olivenöl und Zitronensaft mischen • Salat mit Salz und Pfeffer würzen und auf einen Teller geben.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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Kategorien

1 Person | über 20 g | bis 10 Minuten | Mahlzeiten | Mittag | Vegetarisch | Meal Prep | Abendessen | To Go | Bio | Feta | Alkohlfrei | Deutsch | Petersilie | Olivenöl | Glutenfrei | Europäisch | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Eiweissreich | Fitness | bis-700 kcal | bis-800 kcal | Hefefrei | bis-900 kcal | Powerfood | Superfood | Vollwert | Meersalz | Vitaminreich | Wellfood | Salat | Pfeffer | Leichte Zubereitung | Kichererbsen | Grillen - Beilagen | Ostern | Frühling | Sommer | Zitrone | Herbst | Winter

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