Petersiliensalat mit Feta und Kichererbsen
Die Wunderwaffe Petersilie liefert viele wertvolle Inhaltsstoffe. In diesem schnell zubereiteten und leckeren Salat genießt du sie mit Feta und Kichererbsen.
Zutaten
Zubereitung
- Petersilie waschen, trocken tupfen und klein hacken • Kichererbsen in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
- Feta mit den Fingern in kleine Stücke brechen, dann mit Kichererbsen, Petersilie, Olivenöl und Zitronensaft mischen • Salat mit Salz und Pfeffer würzen und auf einen Teller geben.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
