Blitzeis mit Erdbeeren und Joghurt

Blitzeis ist im Handumdrehen zubereitet und perfekt für spontane Abkühlung. Einfach gefrorene Erdbeeren und Joghurt mixen – fertig ist die Erfrischung.
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Blitzeis mit Erdbeeren und Joghurt
  • Port: 2
  • Zeit: 1 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 72
  • KH: 10 g
  • E: 3 g
  • F: 2 g

Küchengeräte

1 Küchenwaage, 1 Standmixer

Zutaten

  • 200 g Erdbeere/n tiefgekühlt
  • 100 g Joghurt 3,5% Fett
  • ½ Limette

Zubereitung

  1. Gefrorene Erdbeeren und Joghurt in den Standmixer geben und auf höchster Stufe zu einer cremigen Masse pürieren • Etwas Limettensaft dazugeben und nochmals durchmixen • Das Blitzeis in Schüsseln füllen und direkt genießen.

    Wir wünschen guten Appetit!

    Unser Tipp: Das Eis klappt mit jeder gefrorenen Frucht prima! Probiere gern verschiedene Sorten aus. Das Blitzeis sollte direkt gegessen werden, beim Einfrieren wird es zu hart.

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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