Low Carb Rezepte zu Weihnachten

Kurz gebratenes, zartrosa Lammfleisch mit Rosmarin, einer fruchtigen Sauce und kurz gebratenem Spitzkohl klingt nach einem richtigen Gaumenschmaus.

Leckere Low Carb Plätzchen dürfen bei der gemütlichen Kaffeerunde natürlich nicht fehlen. Mit ein klein wenig Übung gelingen tolle Köstlichkeiten.

Frisches Zanderfilet schmeckt in Butter und Kräutern gebraten einfach köstlich. Prima dazu passen die knackig, kurz gebratenen Rosenkohlröschen.

Eine bunte Bowl voller Gemüse kombiniert mit gebratenem Tofu und weißem Quinoa ist richtig lecker und macht gut satt. Tolles Veggie-Gericht für alle :-)

Fisch schmeckt gegrillt richtig lecker - etwas Gemüse dazu, mehr braucht es gar nicht für ein tolles Low Carb Gericht.

Paprikaschoten gefüllt mit weißen Quinoa-Körnchen, schwarzen Bohnen und Champignons schmecken besonders lecker, wenn sie noch im Ofen überbacken werden.

Manchmal soll's einfach schnell gehen..wir kennen das..Thunfisch aus der Dose gehört da zu unseren absoluten Lieblingen. Ein Salat, der fix zubereitet ist.

Knusprig gebratene Käsesticks aus halbfestem, paniertem Halloumi mit buntem Paprika Gemüse ergibt ein tolles Gericht.

Schnell gemacht ist der leckere Salat mit Rucola, Feta, Schinken und fruchtiger Kaki. Auch toll zum Mitnehmen für's Büro oder unterwegs.

Ein tolles Gericht mit viel Gemüse und leckeren Erbsenprotein Schnetzeln. Prima zum Aufwärmen und auch köstlich für alle Nicht-Veganer!

Knackige Salatblätter, fruchtige Tomaten, kleine Wachteleier und gebratene Garnelen ergeben einen tollen Salat - prima zum Mittag oder Abendessen.

Nüsse, Kerne und Samen im Frühstück versorgen den Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen und regen die Verdauung an.

Gebratene Putenspieße mit einer leckeren Erdnusssoße, crunchigen Nussstückchen, frischen Gurkenscheiben und Koriander.

Leckerschmecker ist diese Kürbispfanne mit Linsen, Paprika und Spinat. Tomaten, Pilze und Kichererbsen machen das Gericht perfekt.

Wurstsalat ist ein einfacher Salat, wo auch diejenigen, die eigentlich nicht so gern Salat essen, auf ihre Kosten kommen.

Köstlich sind diese Spieße mit Lachs, Paprika und Zwiebel. Ein Joghurt-Dip und frische Zitrone runden das Gericht prima ab.

Im Ofen gebackene Hähnchenschenkel mit buntem Gemüse sind einfach zuzubereiten und sehr lecker.

Unsere Interpretation der Israelischen Köstlichkeit mit Mozzarellascheiben. Dazu frische Petersilie und Kichererbsen sehr lecker.

Diese Zimtsterne kommen ganz ohne Ei und Mehl aus und sind doch unglaublich lecker! Unbedingt ausprobieren! Aber aufgepasst, es besteht Suchtgefahr :-)