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Europäische Low Carb Rezepte

Himbeer-Muffins
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: normal

Himbeer-Muffins

Diese leckeren Low Carb Muffins mit fruchtigen Himbeeren kannst du dir ohne Reue schmecken lassen! Kinderleicht und fix in der Zubereitung.

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Kabeljau mit Nusskruste und Fenchel
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Kabeljau mit Nusskruste und Fenchel

Zartes Kabeljaufilet mit einer knusprigen Nusskruste und aromatischem Fenchel – ein himmlisches Geschmackserlebnis, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!

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Linsensalat mit Puten-Rosmarin-Spießen und Orange
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsensalat mit Puten-Rosmarin-Spießen und Orange

Erlebe einen köstlichen Salat aus braunen Linsen, fruchtigen Orangenstücken und knackigem Chicorée, perfekt ergänzt durch würzige Putenspieße. Dieser harmonische Genuss wird deine Geschmacksnerven begeistern!

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Putenspieße mit Kräutermarinade und Salat
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Putenspieße mit Kräutermarinade und Salat

Ob gebraten oder gegrillt, leckere Putenspieße mit Kräutermarinade passen zu jeder Jahreszeit. Dazu gibt's einen bunten Salat und einen Joghurt-Dip.

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Joghurt mit gerösteten Flocken
  • Kohlenhydrate: 42 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Joghurt mit gerösteten Flocken und Beeren

Besser als fertige Müsli's sind unsere fix selbst gerösteten Flocken aus der Pfanne mit Joghurt und Beeren.

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Gebratener Fenchel mit roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratener Fenchel mit roten Linsen

Ein leckeres Gericht, das prima zum Mittag oder auch zum Abendessen passt. Gebratener Fenchel hat einen angenehmen Biss und schmeckt köstlich.

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Wraps mit Hähnchen und Salat
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Wraps mit Hähnchen und Salat

Selbstgemachte Wraps sind unglaublich lecker und einfach in der Zubereitung. Dazu gibt's Hähnchenbruststreifen und Salat als Füllung. Lecker!

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Salat mit Hähnchen und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: fortgeschritten

Salat mit Hähnchen und Quinoa

Ein leckerer Salatteller mit warmen Hähnchenstreifen, der fix gemacht ist und richtig gut sättigt. Die gehobelten Parmesanstücke geben dem Gericht eine besondere Note.

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Low Carb Brot mit Avocado und Hanfsamen
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Brot mit Avocado und Hanfsamen

Es ist Brotzeit. Wie wäre es mit Avocado, etwas Salz, Pfeffer, Hanfsamen und Kernen als Low Carb Brotbelag? Sehr lecker und super schnell zubereitet!

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Putenspieße mit Zitronen-Marinade
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Putenspieße mit Zitronen-Marinade

Putenspieße mit einer Oregano-Zitronen-Marinade schmecken als Pfannengericht oder auf dem Grill zubereitet einfach köstlich.

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Petersiliensalat mit Feta und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Petersiliensalat mit Feta und Kichererbsen

Die Wunderwaffe Petersilie liefert viele wertvolle Inhaltsstoffe. In diesem schnell zubereiteten und leckeren Salat genießt du sie mit Feta und Kichererbsen.

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Melonen-Pommes
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Melonen-Pommes

Leckere Pommes aus Melone kannst du definitiv ohne Fritteuse selber machen, ganz einfach in der Zubereitung und mega lecker - ein toller Snack.

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Bunte Bowl mit Putenstreifen und Gemüse
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunte Bowl mit Putenstreifen und Gemüse

Vollwertig, lecker und gut sättigend ist diese bunte Bowl mit Putenstreifen und Gemüse - Ein leckeres Dressing dazu, fertig!

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Melonen-Slushi
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Melonen-Slushi

Ein Slushi ist eine leckere Erfrischung mit einer schneematschartigen Konsistenz. Unser Melonen-Slushi passt an heißen Tagen einfach richtig gut.

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Hähnchen mit Süßkartoffel und Salat
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchen mit Süßkartoffel und Salat

Knusprige Hähnchenschenkel kannst du ganz einfach im Backofen zubereiten. Dazu gibt's Süßkartoffel und einem leckeren, frischen Gurkensalat.

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Beeren-Bowl mit Cashew und Chia
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Beeren-Bowl mit Cashew und Chia

Eine leckere Bowl mit dem Superfood Chia-Samen. Vitamine, Eiweiße und Mineralstoffe garantieren dir einen gelungenen Start in den Tag!

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Salat-Wraps mit Möhren-Nudeln und Hähnchen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Salat-Wraps mit Möhren-Nudeln und Hähnchen

Dieses Gericht versorgt dich mit mit einer guten Portion Proteinen und wenig Kohlenhydraten. Ein köstliches und einfaches Pfannengericht in Salatblättern angerichtet.

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Eis am Stiel mit Beeren und Joghurt
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Eis am Stiel mit Beeren und Joghurt

Selbstgemachtes Eis ist so viel gesünder, es steckt voller Vitamine und schmeckt fantastisch! Probiert diese gesunde Variante mit Beeren aus.

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Gemüse-Bowl mit Avocado, Edamame und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gemüse-Bowl mit Avocado, Edamame und Quinoa

Quinoa ist eine gute Proteinquelle und steckt voller Mineralstoffe. Es eignet sich perfekt für Bowls und als Beilage.

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Hähnchen mit Blumenkohl, Brokkoli und Avocado
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hähnchen mit Blumenkohl, Brokkoli und Avocado

Dieses Gericht steckt voller Eiweiß, gesunden Fetten und enthält sehr wenig Kohlenhydrate. Perfekt für ein Low Carb Abendessen.

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