Low Carb Rezepte mit Kuchen

Ein Kuchen der ohne Mehl gebacken wird? Ja, auch das ist in der Low Carb Ernährung möglich. Das herkömmliche Getreidemehl wird in kohlenhydratarmen Kuchen durch andere Zutaten ersetzt. Beliebte Low Carb Alternativen sind Nussmehle wie Haselnussmehl, Walnussmehl, Kokosnussmehl oder Mandelmehl. 1:1 lassen sich die Kuchen Rezepte jedoch nicht mit Low Carb Mehlen zubereiten. Deshalb sollte man entweder nur eine bestimmte Grammanzahl an Getreidemehl mit Low Carb Alternativen ersetzen oder eigens für Low Carb Kuchen entwickelte Rezepte verwenden. 

Kuchen backen mit Low Carb Mehlen

Low Carb Kuchen mit ganz viel Nüssen - Der leichte Nussgeschmack gibt dem Low Carb Kuchen ein herrliches Aroma. Zutaten, die du im Supermarkt oder im Reformhaus nicht erhälst, kannst du in der Regel in Online-Shops bestellen. Bei vielen Low Carb Rezepten mit Kuchen werden aber auch einfach nur gemahlene Nüsse verwendet. Suche dir hier deinen Lieblingskuchen aus.