Low Carb Himbeer Tarte
In der Low Carb Ernährung ist auch der Verzehr von süßen Leckereien möglich. Die Low Carb Himbeer Tarte schmeckt dank der edelen Gartenfrüchte umwerfend fruchtig.
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Handrührgerät (Mixer), 1 Springform, 1 Küchenwaage, 1 TeelöffelZutaten
- 300 g Himbeeren
- 200 g Mandelmehl teilentölt
- 100 g Xucker Light Bio (Erythrit)
- 100 g Butter
- 100 ml Schlagsahne
- 3 Eier
- 1 Vanilleschote
Zubereitung
- Himbeeren kalt waschen und auf einem Küchentuch trocknen lassen • Etwa 50 g Himbeeren fein pürieren und mit etwas Xucker abschmecken.
- Butter, Mehl und die Hälfte des Xucker in eine Schüssel geben und vermengen • Den Teig in eine runde Kuchenform geben und mit Himbeermuss bestreichen.
- Vanilleschote mit einem Messer längs aufschneiden und das Mark herauskratzen • Sahne, den restlichen Xucker, Eier und Vanillemark miteinander vermixen und auf den Teig geben.
- Die Himbeeren auf den Kuchen schichten und das Ganze bei 160°C für ca • 50-60 min. backen • Nach dem Erkalten die Low Carb Himbeer Tarte in 12 gleichgroße Stücke schneiden.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
Backwaren | Frühstück | bis 19 g | Mahlzeiten | Vegetarisch | Mandelmehl | bis-200 kcal | bis 18 g | Eier | 4 Personen | bis-300 kcal | bis 17 g | Backen & Süßspeisen | Mehl | bis-400 kcal | Bio | bis 16 g | Deutsch | Rezepte von A-Z | Desserts | Clean Eating | bis-500 kcal | bis 15 g | Europäisch | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Snacks | bis 14 g | Kuchen | bis 90 Minuten | bis-700 kcal | bis 13 g | bis-800 kcal | bis 12 g | Fettarm | bis-900 kcal | bis 11 g | Leichte Küche | bis 10 g | bis 9 g | Xucker | bis 8 g | Tarte | Himbeeren | bis 7 g | bis 6 g | bis 5 g | Vitaminreich | bis 4 g | Wellfood | Obst | Kalorienarm | Leichte Zubereitung | Sonstiges | Butter | Frühling | Sahne | Sommer | Herbst | Winter
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