Himbeer-Smoothie

Besonders frische, reife Himbeeren haben einen tollen Geschmack. Der Himbeer-Smoothie kann prima als erste Mahlzeit zum Frühstück getrunken werden.
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Himbeer-Smoothie
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  • Port: 2
  • Zeit: 5 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 176
  • KH: 14 g
  • E: 8 g
  • F: 9 g

Küchengeräte

1 Stabmixer, 1 Küchenwaage, 1 Messbecher, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 125 g Himbeeren
  • 50 g Joghurt, Natur 1,8%
  • 25 g Mandeln gemahlen
  • 25 g Haferflocken
  • 1 Stängel Minze
  • 100 ml Sojadrink, Bio
  • 200 ml Trinkwasser nach Bedarf

Zubereitung

  1. Himbeeren waschen und abtropfen lassen • Minzstängel waschen und die Blätter abzupfen • 4 Blättchen für die Dekoration beiseite legen • Die restlichen Minzblätter mit den Himbeeren, dem Joghurt, den Mandeln und Haferflocken in einen Mixbecher geben.
  2. Milch bzw. Nussdrink und 100 ml Wasser in den Mixbecher geben und alles fein pürieren • Wem das Getränk noch zu dickflüssig ist, gibt noch etwas Wasser dazu und mixt es nochmals durch • Himbeer-Smoothie in zwei Gläser füllen und mit ein wenig Haferflocken und Minzblättern dekorieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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