Low Carb Rezepte zum Brunch

Salat mit gebratener Avocado und Beeren
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit gebratener Avocado und Beeren

Gebratene Avocado klingt ungewöhnlich? Wir versprechen dir: Sie macht diesen Salat zu etwas ganz Besonderem!

Warm, cremig und leicht geröstet, passt sie perfekt zu frischen Beeren, knackigem Salat und einem aromatischen Dressing. Ein echtes Highlight für alle, die mal was Neues auf ihrem Teller lieben.

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Wrap mit Hähnchen und Spinat
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Wrap mit Hähnchen und Spinat

Diese Wraps mit Hähnchen und Spinat sind herrlich aromatisch und richtig sättigend. Du kannst die Wraps ganz leicht mit nur 5 Zutaten selbst zu Hause zubereiten und nach Herzenslust füllen. Perfekt, wenn du Lust auf ein frisches und gesundes Gericht zum in die Hand nehmen hast.

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Salat mit Kräuterdressing und Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Kräuterdressing und Cashewkernen

Frisch, knackig und voller Geschmack ist dieser Salat mit Cashewkernen und selbstgemachtem Kräuterdressing. Die Cashewkerne sorgen nicht nur für einen feinen Crunch, sondern liefern auch wertvolle gesunde Fette und pflanzliches Eiweiß. Zusammen mit den knackigen Salatblättern und dem Kräuterdressing entsteht ein leichtes, nährstoffreiches Gericht, das ideal als schnelles Mittagessen, Beilage oder leichter Abendgenuss ist!

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Kürbis-Quinoa mit Ei und Brokkoli
  • Kohlenhydrate: 42 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Kürbis-Quinoa mit Ei und Brokkoli

Gesund, farbenfroh und einfach lecker! Kürbis-Quinoa mit Ei und Brokkoli bringt Abwechslung auf deinen Teller. Eine ausgewogene Kombination aus pflanzlichem Eiweiß, knackigem Gemüse und cremigem Ei.

Das nussige Aroma des Quinoas rundet das Gericht perfekt ab und liefert gleichzeitig wertvolle Proteine sowie wichtige Mineralstoffe - ideal für alle, die sich bewusst und genussvoll ernähren möchten.

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Gebratener Zander mit Fenchel und Dill
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratener Zander mit Fenchel und Dill

Leicht, aromatisch und voller Geschmack. Der zarte Zander harmoniert perfekt mit der dezent süßlichen Note des Fenchels und dem frischen Aroma des Dills. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das sich ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignet.

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Gebratene Hähnchenbrust mit Salat und Feta
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratene Hähnchenbrust mit Salat und Feta

Saftig gebratene Hähnchenbrust trifft auf frischen Salat mit cremigem Feta, knackigen Tomaten, Avocado und aromatischen Kräutern. Ein leichtes und zugleich eiweißreiches Gericht, das perfekt in eine gesunde Ernährung passt.

Gebratene Hähnchenbrust mit Salat und Feta ist ideal für alle, die sich ausgewogen ernähren möchten, ohne lange in der Küche zu stehen. Ob als schnelles Low Carb Mittagessen, leichtes Abendessen oder einfaches Fitness Gericht, dieser Teller vereint Frische, Geschmack und Nährstoffe auf genussvolle Weise.

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Beeren-Smoothie-Bowl mit Honig-Hafer-Crunch
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Beeren-Smoothie-Bowl mit Honig-Hafer-Crunch

Starte deinen Tag mit einer fruchtigen Low Carb Smoothie Bowl mit Beeren und Honig-Hafer-Crunch. Diese Bowl ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern versorgt dich auch mit wertvollen Vitaminen, Ballaststoffen und Proteinen. Die Kombination aus cremigem Beeren-Smoothie, frischen Toppings und knusprig gerösteten Haferflocken mit Honig macht dieses Frühstück zu einem gesunden Energiebooster. Perfekt für einen leichten Start in den Tag!

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Gebratenes Zanderfilet mit buntem Gemüse
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratenes Zanderfilet mit buntem Gemüse

Wenn zarter Fisch und buntes Gemüse zusammenkommen, entsteht ein Teller, der Leichtigkeit und Genuss vereint.

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Salat mit Radieschen und Avocado
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Radieschen und Avocado

Frische knackige Salatblätter, pikante Radieschen, cremige Avocado und ein fix angerührtes Dressing ergeben einen tollen Salat.

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Kürbissuppe mit gerösteten Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Kürbissuppe mit gerösteten Kichererbsen

Zu dieser cremigen Suppe aus Kürbis passen geröstete Kichererbsen und frische Petersilie richtig gut!

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Linsen-Pfanne mit Gemüse und Avocado
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsen-Pfanne mit Gemüse und Avocado

Diese bunte Linsen-Pfanne vereint herzhaftes Gemüse, cremige Avocado und aromatische Gewürze zu einem leichten, nährstoffreichen Gericht, das satt und glücklich macht.

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Gegrillter Halloumi mit buntem Salat, Pfirsich und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Gegrillter Halloumi mit buntem Salat, Pfirsich und Quinoa

Gegrillter Halloumi trifft auf bunten Salat, süßen Pfirsich und kernigen Quinoa. Eine sommerlich-leichte Kombination voller Geschmack und Farbe!

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Quinoa-Salat mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Quinoa-Salat mit Gemüse

Quinoa gilt als echtes Superfood und punktet mit wichtigen Mineralstoffen - eine tolle Zutat im Salat kombiniert mit frischem Gemüse.

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Mini Pancakes mit Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Mini Pancakes mit Erdbeeren

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Burrata mit grünem Spargel
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Burrata mit grünem Spargel

Gebratener, grüner Spargel mit Burrata ist ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht. Der Burrata hat innen einen weichen Kern und verschmilzt toll mit dem warmen Spargel.

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Rote Linsen mit Hähnchen und Spargel
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Rote Linsen mit Hähnchen und Spargel

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Griechischer Salat mit gebratenem Halloumi
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Griechischer Salat mit gebratenem Halloumi

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Gebratener Spargel mit selbstgemachter Mayo und Brösel
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratener Spargel mit selbstgemachter Mayo und Brösel

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Heidelbeeren mit Joghurt und Mandeln
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Heidelbeeren mit Joghurt und Mandeln

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Bunter Salat mit Erbsen und Ei
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Erbsen und Ei

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