Low Carb Rezepte zum Brunch

Frühstücksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren

Ein schnelles, gut sättigendes Frühstück mit fruchtiger Passionsfrucht, Apfelspalten, Gojibeeren und Hanfsamen.
Wrap mit Salat, Blumenkohl und Feta
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Wrap mit Salat, Blumenkohl und Feta

Lecker und eigentlich gar nicht schwierig sind selbstgemachte Wraps! So köstlich belegt mit Gemüse und Feta.
Gartensalat mit Tomaten, Mozzarella und Gurke
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gartensalat mit Tomaten, Mozzarella und Gurke

Frisch und knackig - unser Gartensalat mit Tomaten, Gurke, Möhre, roten Zwiebeln und Mozzarella.
Panierter Halloumi Käse mit Salat und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Panierter Halloumi Käse mit Salat und Tomaten

Der halbfeste Halloumi Käse schmeckt paniert richtig gut! Dazu passt ein frischer Salat perfekt. Yammi!

Erdbeer-Radieschen-Salat mit Dressing
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Radieschen-Salat mit Dressing

Ein kleiner Salat mit frischen Erdbeeren, leicht scharfen Radieschen und vielen Salatblättern schmeckt einfach lecker.
Lunchbowl mit Hähnchen und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lunchbowl mit Hähnchen und Quinoa

Lecker gebratene Hähnchenbrust mit Sesam dazu Quinoa und frisches Gemüse ergeben ein tolles Low Carb Gericht.
Frühstücksbowl mit Joghurt und Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Joghurt und Erdbeeren

Ein erdbeeriges Frühstück um prima in die Gänge zu kommen. Frische Erdbeeren mit Getreideflocken und Joghurt - köstlich!
Grüner Salat mit Spargel und Feta
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Salat mit Spargel und Feta

Frische, knackige Salatblätter schmecken mit einem leckeren Dressing, warmen Spargelstücken und einer großen Portion Feta besonders gut.
Erdbeer-Rhabarber-Schorle
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Rhabarber-Schorle

Eine leckere Erfrischung aus süßen Erdbeeren, herbem Rhabarber und fruchtiger Limette. Einfach herzustellen und schnell zum Genießen!
Grüner Salat mit Spargel und Avocado
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Salat mit Spargel und Avocado

Frische Salatblätter, am besten noch selbst gepflückt, mit gegrilltem Gemüse ergeben ein tolles Salatgericht.
Tropische Bowl mit Ananas und Mango
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tropische Bowl mit Ananas und Mango

Ein selbstgemachter Frucht-Joghurt ist perfekt für den Start in den Tag! Geröstete Haferflocken und Kokosraspeln passen prima dazu.
Bunter Salat mit Avocado und gekochtem Ei
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bunter Salat mit Avocado und gekochtem Ei

Knackige Salatblätter, frisches Gemüse und ein gekochtes Ei machen das schnelle Low Carb Gericht so richtig lecker.
Mango-Trauben-Frühstück mit Joghurt und Maulbeeren
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mango-Trauben-Frühstück mit Joghurt und Maulbeeren

Ein leckeres Frühstück mit frischen Früchten und Joghurt mit Sojaflocken gibt viel Energie für den Start in den Tag.
Blumenkohl Schnitzel mit Tomaten-Kichererbsen-Sauce und Quark Dip
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Blumenkohl Schnitzel mit Tomaten-Kichererbsen-Sauce und Quark Dip

Ein tolles Schnitzel aus Blumenkohl und dazu eine leckere Tomaten-Sauce mit Kichererbsen und Champignons.
Avocado Bowl mit Pimientos und Salat
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado Bowl mit Pimientos und Salat

Gebratene Avocado mit kleinen grünen Pimientos schmecken mit frischem Gemüse einfach köstlich zusammen. Ein leckeres Low Carb Gericht.
Spargel mit Blitz-Hollandaise und Wiener Schnitzel
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Spargel mit Blitz-Hollandaise und Wiener Schnitzel

Diese Sauce Hollandaise gelingt garantiert! Ein einfaches Rezept und so lecker. Zu Spargel darf ein Wiener Schnitzel natürlich nicht fehlen.
Bowl mit gekochtem Ei und frischem Gemüse
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bowl mit gekochtem Ei und frischem Gemüse

Iss so bunt wie möglich und du bekommst so viel wie möglich an gesunden Nährstoffen. Dazu ein gekochtes Ei - Lecker!
Hummus mit gebratenem Gemüse und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hummus mit gebratenem Gemüse und Kräutern

Hummus aus Kichererbsen ist fix und einfach zuzubereiten. Besonders gut passt gebratenes Gemüse und die kleinen Pimientos dazu.
Gemüsepfanne mit Blumenkohl und grünem Spargel
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Gemüsepfanne mit Blumenkohl und grünem Spargel

Einfach und schnell ist diese Gemüsepfanne zubereitet. Ob als Hauptgericht oder als Beilage - auf jeden Fall lecker!
Frühstücksbowl mit Heidelbeeren, Mango und Banane
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Heidelbeeren, Mango und Banane

Mit einem leckeren Frühstück beginnt der Tag am besten. Früchte geben Power und Süße, Getreideflocken sorgen für ausreichend Sättigung.

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