Porridge mit Dinkel, Hafer und Früchten
Dinkel- und Haferflocken sind reich an pflanzlichem Eiweiß, enthalten gute Ballaststoffe und langkettige Kohlenhydrate für einen guten Start in den Tag.
Zutaten
- ¼ Apfel
- 1 EL Heidelbeeren
- 2 EL Dinkelflocken Großblatt
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Kürbiskerne
- 1 TL Cranberries getrocknet
- 200 ml Leitungswasser
Zubereitung
- Wasser in einem Topf erhitzen und die Dinkel- und Haferflocken dazugeben • Alles unter ständigem Rühren kurz Aufkochen lassen • Sonnenblumenkerne dazugeben und alles durchrühren • Porridge in eine Schüssel füllen.
- Apfel waschen und in Stücke schneiden oder klein raspeln • Heidelbeeren waschen • Apfel, Heidelbeeren, Cranberries und Kürbiskerne zum Porridge geben und das Frühstück warm genießen.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
