Low Carb Rezepte bis 10 Minuten Zubereitungszeit

Auch in der Low Carb Ernährung muss es manchmal schnell gehen. Low Carb Rezepte, die sich ohne große Vorbereitungszeit herstellen lassen, sind da am besten geeignet. Zu den schnellen Gerichten zählen auf jeden Fall frische Salate und kurz gegartes Gemüse. Aber auch Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte sind in kurzer Zeit servierfertig.

Rezepte mit wenig Zeitaufwand

Bei Low Carb ist es für viele wichtig, sich besonders zum Mittag schnell ein gutes Gericht zubereiten zu können. So kann man entweder vor der Arbeit in der eigenen Küche oder in der Mitarbeiterküche auf Arbeit seine Mahlzeit vorbereiten. Denn nur, wenn sich das Essen schnell und einfach herstellen lässt, wird man es sich mit Freude gern zubereiten. Das gleiche gilt sowohl für das Frühstück, als auch für das Abendessen. Auch hier spielt die Zubereitungszeit eine wichtige Rolle.

Overnight-Oats mit Pfirsich
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Overnight-Oats mit Pfirsich

Für ein fixes Frühstück empfehlen sich Overnight-Oats, das sind Haferflocken, die über Nacht eingeweicht worden sind. Einfach Früchte dazu und genießen.
Kleiner bunter Salat mit Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kleiner bunter Salat mit Kichererbsen

Ein schneller Salat aus frischen Zutaten. Die gegarten Kichererbsen aus der Dose sorgen für eine angenehme Sättigung.
Hummus mit Gemüse und Salat
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hummus mit Gemüse und Salat

Eine schnelle Nummer für die Low Carb Ernährung. Einfach frisches Gemüse und knackigen Salat mit leckerem, selbstgemachten Hummus kombinieren.
Erdbeer-Wasser mit Früchten und Zitronen
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Wasser mit Früchten und Zitronen

Erfrischend fruchtig und genau richtig im Sommer. Erdbeer-Wasser mit Zitrusfrüchten sorgt für Abkühlung.
Vital Müsli mit Nüsse und Trockenfrüchte
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Vital Müsli mit Nüssen und Trockenfrüchten

Für ein schnelles Müsli am Morgen ein paar leckere Zutaten in die Pfanne geben und der Start in den Tag ist gerettet.
Beeren-Smoothie mit Limette und Minze
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Beeren-Smoothie mit Limette und Minze

Im Garten blitzen überall die leckeren Beeren, daraus machen wir uns erst einmal einen fruchtigen Smoothie mit frischer Limettennote.
Joghurt mit Pfirsich und Nuss-Müsli
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Joghurt mit Pfirsich und Nuss-Müsli

Frühstückszeit mit Joghurt, frischem Obst und leckerem, schnell selbstgemachtem Müsli - so kann der Tag prima starten.
Detox Wasser mit Gurke, Zitrone und Minze
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Detox Wasser mit Gurke, Zitrone und Minze

Detox Wasser ist ideal für eine Entgiftungskur • Aber es schmeckt auch wunderbar erfrischend, gerade an warmen Tagen.
Meal Prep - Salat mit Kichererbsen, Rotkohl, Tomate, Gurke und Bunter Bete
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Meal Prep - Salat mit Kichererbsen, Rotkohl, Tomate, Gurke und Bunter Bete

Gemüse mit einem leckeren Dressing passt prima für Mittagessen. Fertig vorbereitet muss es nur noch genossen werden.
Vital Salat mit Thunfisch, Avocado, Spinat und Goji Beeren
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vital Salat mit Thunfisch, Avocado, Spinat und Goji Beeren

Dieser köstliche Vital Salat ist schnell zubereitet, gibt dem Körper einen kräftigen Energieschub und liefert wertvolles Eiweiß.
Vital Salat mit Joghurt, Gemüse und Leinsamen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vital Salat mit Joghurt, Gemüse und Leinsamen

Es muss nicht immer etwas Süßes sein. Dieser herzhafte Snack passt zwischendurch oder auch zu einem guten Stück Fleisch.
Bunter Tomaten-Salat mit Melone, Feta und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Tomaten-Salat mit Melone, Feta und Basilikum

Ein knackiger bunter Salat mit frischen Tomaten und leckerer Melone, verfeinert mit Feta und frischem Basilikum.
Hummus aus Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hummus aus Kichererbsen

Hummus erfreut sich nicht nur in den arabischen Ländern an einer großen Beliebtheit, auch hierzulande wird er immer mehr gegessen.
Rührei im Low Carb Brot
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rührei im Low Carb Brot

Ein köstliches Rührei, verfeinert mit etwas Käse zwischen zwei Scheiben Low Carb Brot, welche mit frischem Hüttenkäse bestrichen sind.
Vital Bowl mit Salat, Apfel, Granatapfel und Walnüsse
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vital Bowl mit Salat, Apfel, Granatapfel und Walnüsse

Dieser frische Vital Salat ist schnell zubereitet, gibt ordentlich Power im Arbeitsalltag und hält auch satt.
Vitales Müsli mit Chia, Beeren, Joghurt und Schokodrops
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vitales Müsli mit Chia, Beeren, Joghurt und Schokodrops

Gesunde Hafelflocken mit Chia Samen und frischem köstlichen Obst gehören zu einem guten Start in Tag aus unserer Sicht dazu.
Meal Prep - Gemischter Salat mit Gemüse und Avocado
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Meal Prep - Gemischter Salat mit Gemüse und Avocado

Salat geht doch irgendwie immer, oder? In dieser Variante als Meal Prep mit frischem Gemüse und Avocado.
Erdbeer-Quark mit Heidelbeeren, Kokosflocken und Goji Beeren
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Quark mit Heidelbeeren, Kokosflocken und Goji Beeren

Ein Frühstück ganz nach unserem Geschmack - frisch und schnell selbstgemacht - Erdbeer-Quark mit leckerem Topping.
Avocado-Mayonnaise
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado-Mayonnaise

Eine köstliche, sehr aromatische Mayo lässt sich aus Avocado-Öl herstellen. Die Mayonnaise passt zu Salaten und zu gebackenem Gemüse prima und zu Pommes oder Burger.
Protein Porridge mit Apfel
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Protein Porridge mit Apfel

Ein cremig leckeres Porrdige mit Soja- und Haferflocken passt prima zum Low Carb Frühstück. Mit fruchtigem Apfel, Chia- und Leinsamen und einer feinen Zimtnote.

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