Tomatensalat mit Kräutern und Basilikum
Der Tomatensalat mit Kräutern und süßem Balsamico passt als Vorspeise, als Beilage zum Hauptgericht oder auch als kleines Häppchen in die Low Carb Ernährung.
Zutaten
- 200 g Tomaten
- 4 Stängel Petersilie, frisch
- 2 Stängel Basilikum frisch
- 1 TL Balsamico Creme Dattel & Feige nach Bedarf
- 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
- 1 Prise Pfeffer schwarz
Zubereitung
- Tomaten waschen und abtropfen lassen, dann vierteln • Petersilie und Basilikum waschen und trocken schütteln, dann die Blätter abzupfen und hacken.
- Tomaten auf einen Teller geben und mit Salz und Pfeffer würzen • Balsamico über die Tomaten träufeln und mit Petersilie und Basilikum bestreuen.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
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