Low Carb Rezepte mit Petersilie

Gebratener Blumenkohl mit Petersilie
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratener Blumenkohl mit Petersilie

Von wegen langweilig - Blumenkohl kann man auf viele Arten zubereiten - heute mal schnell gebraten mit Kreuzkümmel und Sojasoße.
Putenbrust mit Tomaten und Chilischoten
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Putenbrust mit Tomaten und Chilischoten

Gebratene Putenbrust mit Zwiebeln und Tomaten schmeckt mit einer leichten Chilinote und etwas frischer Petersilie besonders lecker.
Bunte Gemüsespieße mit Halloumi
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunte Gemüsespieße mit Halloumi

Gemüse auf Spießen gebraten sieht gleich noch viel leckerer aus. Hier sind der Kreativität in der Zusammensetzung deiner Spieße keine Grenzen gesetzt.
Quinoa Salat mit Blumenkohl, Tomaten und Avocado
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Quinoa Salat mit Blumenkohl, Tomaten und Avocado

Ein leckeres Gericht mit eiweißreichen Quinoa-Körnchen und Kichererbsen. Avocado und Tomaten bringen Frische mit ins Spiel.
Kürbis-Linsen-Salat mit Spiegelei
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Kürbis-Linsen-Salat mit Spiegelei

Ein schneller Salat, der gut sättigt. Kürbis passt hervoragend zu den roten Linsen. Die sind in wenigen Minuten zubereitet und verzehrfertig. Lecker!
Ofenhähnchen mit Süßkartoffel und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 105 min
  • Schwierigkeit: leicht

Ofenhähnchen mit Süßkartoffel und Zwiebeln

Ein köstliches Ofengericht mit Hähnchen und Süßkartoffel. Die Marinade lässt das Fleisch schön saftig bleiben.
Rührei mit Bohnen
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Rührei mit Bohnen

Simpel und einfach, dafür so lecker. Rührei - eine ganz typische Low Carb Zutat, die eigentlich jeder zubereiten kann, mit Bohnen dazu ein leckeres Gericht.
Hähnchenspieße mit Gemüse-Salat und Joghurt Dip
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchenspieße mit Gemüse-Salat und Joghurt Dip

Leckere Spieße mit Hähnchenfleisch, Salat und einem frischen Dip sind eine tolle Mahlzeit zum Abendessen, aber auch zum Mittag empfehlenswert.
Wraps mit Gemüse und Hähnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Wraps mit Gemüse und Hähnchenbrust

Wraps sind auch in der Low Carb Ernährung beliebt. Vor allem, wenn der Teigfladen selbstgemacht ist und mit frischen Zutaten belegt wird.
Gebratene Kichererbsen mit Kurkuma, Tomaten und Brokkoli
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Kichererbsen mit Kurkuma, Tomaten und Brokkoli

Kichererbsen sind als pflanzliche Eiweißquelle besonders beliebt. Die gebratenen Kichererbsen schmecken so lecker.
Gebratener Blumenkohl mit roten Zwiebeln im Asia-Style
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratener Blumenkohl mit roten Zwiebeln im Asia-Style

Frischer Blumenkohl gebraten und mit einer leckeren, leichten Soße verfeinert, schmeckt köstlich. Wer will kombiniert dazu Salat.
Hummus aus Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hummus aus Kichererbsen

Hummus erfreut sich nicht nur in den arabischen Ländern an einer großen Beliebtheit, auch hierzulande wird er immer mehr gegessen.
Bunte Gemüsepfanne mit Winteräpfeln
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunte Gemüsepfanne mit Winteräpfeln

Man muss nicht alles immer nur klein schneiden. Diese rustikale Gemüsepfanne ist das beste Beispiel dafür.
Vital Bowl mit Salat, Apfel, Granatapfel und Walnüsse
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vital Bowl mit Salat, Apfel, Granatapfel und Walnüsse

Dieser frische Vital Salat ist schnell zubereitet, gibt ordentlich Power im Arbeitsalltag und hält auch satt.
Gebackerner Kürbis mit Quinoa und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 47 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackerner Kürbis mit Quinoa und Kichererbsen

Wer Kürbis mag, wird dieses Gericht wirklich lieben. Die Kombination mit gebackenem Kürbis und frischem Quinoa Salat ist fantastisch.
Gebackener Blumenkohl mit Walnuss-Pesto
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackener Blumenkohl mit Walnuss-Pesto

Blumenkohl möchte nicht immer nur gekocht werden. Der Meinung sind wir auch und haben dieses tolle Gericht gezaubert.
Kichererbsensalat mit Feta, Avocado und Gurke
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kichererbsensalat mit Feta, Avocado und Gurke

Ein schneller Salat für alle hungrigen Low Carbler ist der Kichererbsensalat mit Feta, frischer Avocado und Gurke. Avocado Öl sorgt für einen tollen Geschmack.
Ei-Muffins mit Gemüse und Schinken
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: normal

Ei-Muffins mit Gemüse und Schinken

Köstliche Ei-Muffins für zuhause und auch für unterwegs. Fix zubereitet und einfach lecker mit Gemüse und Schinken.
Hähnchenbrust mit Pfannengemüse
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchenbrust mit Pfannengemüse

Eine saftige Hähnchenbrust mit gebratenem Gemüse passt zum Mittag oder zum Low Carb Abendessen richtig gut.
Frischer Gurkensalat mit Zwiebeln und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frischer Gurkensalat mit Zwiebeln und Kräutern

Ein frischer Gurkensalat passt besonders gut zum Low Carbb Mittag oder Abendessen als frische Komponente.

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