111 LECKERE LOW CARB REZEPTE mit 28 Tage Low Carb Ernährungsplan - Kochbuch mit Hardcover 312 Seiten

Low Carb Rezepte mit Petersilie

Kohlenhydrate: 33 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: leicht

Kürbis-Linsen-Salat mit Spiegelei

Ein schneller Salat, der gut sättigt. Kürbis passt hervoragend zu den roten Linsen. Die sind in wenigen Minuten zubereitet und verzehrfertig. Lecker!

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 41 g
Zeit: 105 min
Schwierigkeit: leicht

Ofenhähnchen mit Süßkartoffel und Zwiebeln

Ein köstliches Ofengericht mit Hähnchen und Süßkartoffel. Die Marinade lässt das Fleisch schön saftig bleiben.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 8 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: leicht

Rührei mit Bohnen

Simpel und einfach, dafür so lecker. Rührei - eine ganz typische Low Carb Zutat, die eigentlich jeder zubereiten kann, mit Bohnen dazu ein leckeres Gericht.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal

Hähnchenspieße mit Gemüse-Salat und Joghurt Dip

Leckere Spieße mit Hähnchenfleisch, Salat und einem frischen Dip sind eine tolle Mahlzeit zum Abendessen, aber auch zum Mittag empfehlenswert.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 37 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal

Wraps mit Gemüse und Hähnchenbrust

Wraps sind auch in der Low Carb Ernährung beliebt. Vor allem, wenn der Teigfladen selbstgemacht ist und mit frischen Zutaten belegt wird.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 25 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Kichererbsen mit Kurkuma, Tomaten und Brokkoli

Kichererbsen sind als pflanzliche Eiweißquelle besonders beliebt. Die gebratenen Kichererbsen schmecken so lecker.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 11 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: normal

Gebratener Blumenkohl mit roten Zwiebeln im Asia-Style

Frischer Blumenkohl gebraten und mit einer leckeren, leichten Soße verfeinert, schmeckt köstlich. Wer will kombiniert dazu Salat.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 22 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Hummus aus Kichererbsen

Hummus erfreut sich nicht nur in den arabischen Ländern an einer großen Beliebtheit, auch hierzulande wird er immer mehr gegessen.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 30 g
Zeit: 40 min
Schwierigkeit: normal

Bunte Gemüsepfanne mit Winteräpfeln

Man muss nicht alles immer nur klein schneiden. Diese rustikale Gemüsepfanne ist das beste Beispiel dafür.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 22 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Vital Bowl mit Salat, Apfel, Granatapfel und Walnüsse

Dieser frische Vital Salat ist schnell zubereitet, gibt ordentlich Power im Arbeitsalltag und hält auch satt.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 47 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: normal

Gebackerner Kürbis mit Quinoa und Kichererbsen

Wer Kürbis mag, wird dieses Gericht wirklich lieben. Die Kombination mit gebackenem Kürbis und frischem Quinoa Salat ist fantastisch.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 40 min
Schwierigkeit: normal

Gebackener Blumenkohl mit Walnuss-Pesto

Blumenkohl möchte nicht immer nur gekocht werden. Der Meinung sind wir auch und haben dieses tolle Gericht gezaubert.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 20 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Kichererbsensalat mit Feta, Avocado und Gurke

Ein schneller Salat für alle hungrigen Low Carbler ist der Kichererbsensalat mit Feta, frischer Avocado und Gurke. Avocado Öl sorgt für einen tollen Geschmack.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 2 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal

Ei-Muffins mit Gemüse und Schinken

Köstliche Ei-Muffins für zuhause und auch für unterwegs. Fix zubereitet und einfach lecker mit Gemüse und Schinken.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 17 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal

Hähnchenbrust mit Pfannengemüse

Eine saftige Hähnchenbrust mit gebratenem Gemüse passt zum Mittag oder zum Low Carb Abendessen richtig gut.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Frischer Gurkensalat mit Zwiebeln und Kräutern

Ein frischer Gurkensalat passt besonders gut zum Low Carbb Mittag oder Abendessen als frische Komponente.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 28 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Kichererbsen Salat mit Halloumi

Ein schneller Salat aus frischen Zutaten mit Halloumi passt prima in die Low Carb Ernährung. Kichererbsen sind eine gute Eiweißquelle und liefern Nähr- und Ballaststoffe.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 8 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfisch mit Gemüse und Avocado

Von diesem köstlichen Salat kann man sich prima eine große Portion zubereiten, ihn als Meal Prep Gericht mit zur Arbeit nehmen und direkt verspeisen.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenspieße mit Kräuter-Dip

Ein schnelles Low Carb Gericht mit zartem, magerem Hähnchenfleisch und einem Dip aus frischen Kräutern passt prima in den Speiseplan.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 28 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini Auflauf mit Süßkartoffel und Mozzarella

Auflauf mit Gemüse schmeckt immer - egal, ob zum Mittag oder Abendessen - mit knusprig brauner Mozzarellakruste und frischen Frühlingszwiebelringen.

Low Carb Rezepte mit Petersilie

Kürbis-Linsen-Salat mit Spiegelei

Ofenhähnchen mit Süßkartoffel und Zwiebeln

Rührei mit Bohnen

Hähnchenspieße mit Gemüse-Salat und Joghurt Dip

Wraps mit Gemüse und Hähnchenbrust

Gebratene Kichererbsen mit Kurkuma, Tomaten und Brokkoli

Gebratener Blumenkohl mit roten Zwiebeln im Asia-Style

Hummus aus Kichererbsen

Bunte Gemüsepfanne mit Winteräpfeln

Vital Bowl mit Salat, Apfel, Granatapfel und Walnüsse

Gebackerner Kürbis mit Quinoa und Kichererbsen

Gebackener Blumenkohl mit Walnuss-Pesto

Kichererbsensalat mit Feta, Avocado und Gurke

Ei-Muffins mit Gemüse und Schinken

Hähnchenbrust mit Pfannengemüse

Frischer Gurkensalat mit Zwiebeln und Kräutern

Kichererbsen Salat mit Halloumi

Thunfisch mit Gemüse und Avocado

Gegrillte Hähnchenspieße mit Kräuter-Dip

Zucchini Auflauf mit Süßkartoffel und Mozzarella

Ernährungspläne

Kochbücher

Themen

Rezepte