• Home
  • Rezepte
  • Vitaler Rotkohlsalat mit Nüssen und Samen

Vitaler Rotkohlsalat mit Nüssen und Samen

Ein knackiger frischer Rotkohlsalat mit Walnüssen bietet viel Energie für die Abwehrkräfte und schmeckt dazu noch fantastisch.
4.0/5 Bewertung (20 Stimmen)
686 Bewertungen - 4.5
Vitaler Rotkohlsalat mit Nüssen und Samen
Zu Kochbuch hinzufügenIm Kochbuch
speichern
 
 Zu einem Plan hinzufügenZu einem Plan
hinzufügen
 
Teilen
  • Port: 1
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 206
  • KH: 19 g
  • E: 6 g
  • F: 13 g

Küchengeräte

1 Teelöffel, 1 Schüssel (edelstahl), 1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Esslöffel, 1 Gemüsehobel (Mandoline)

Zutaten

Zubereitung

  1. Beim Rotkohl die äußeren Blätter entfernen, dann mit dem Messer vierteln, den Struck entfernen und mit dem Messer in ganz feine Streifen schneiden. Oder mit dem Gemüsehobel in ganz feine Streifen hobeln.

  2. Balsamico, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben und vermengen. Mangold abspülen und trocknen.

  3. Rotkohl und Mangold in die Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen. Walnusskerne fein hacken.

  4. Rotkohlsalat auf einen Teller oder in einer Schüssel anrichten und mit den gehackten Walnusskernen servieren.


    Guten Appetit

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Erhalte jede Woche einen neuen Ernährungsplan 

Kategorien

1 Person | Gemüse | Vegan | bis 10 Minuten | Mittag | Vegetarisch | Walnüsse | Meal Prep | Abendessen | bis-300 kcal | To Go | Laktosefrei | Vorspeisen | Alkohlfrei | Deutsch | Rezepte von A-Z | Glutenfrei | Clean Eating | bis 15 g | Europäisch | Wenig Zucker | Fitness | Ohne Gelatine | Hefefrei | Fettarm | Paleo | Agavendicksaft | Leichte Küche | Powerfood | Gewürze | Rohkost | Trennkost | Vollwert | Meersalz | Vitaminreich | Nüsse & Kerne | Wellfood | Mediterran | Salat | Pfeffer | Kalorienarm | Leichte Zubereitung | Salz | Grillen - Beilagen | Weihnachten | Frühling | Sommer | Mangold | Herbst | Winter | Rotkohl

Weitere Low Carb Rezepte die dir schmecken werden

Low Carb Wochenplan...alles ist für dich angerichtet

Low Carb Wochenplan...alles ist für dich angerichtet

  • Stressfrei und lecker durch die Woche – mit gesunden, alltagstauglichen Rezepten, die richtig gut schmecken
  • Dein kompletter Speiseplan für 7 Tage – Frühstück, Mittagessen, Abendessen & Snacks – alles fix und fertig geplant
  • Schnell einkaufen, clever genießen – mit deiner übersichtlichen Einkaufsliste hast du alles auf einen Blick
Mehr dazu »

Inspirationen für dich 💚

Cover vom Abnehm-Guide auf Tablet

In 14 Tagen leichter & fitter mit Low Carb!

Hol dir jetzt das kostenlose Guide: Mit Ernährungsplan, Rezepten & Einkaufslisten

👉 Jetzt gratis herunterladen! (nur für kurze Zeit)

Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhältst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie das Low Carb Abnehm-Guide als Download. Du kannst dich jederzeit kostenlos abmelden. Mit nur einem Klick in der E-Mail oder über unsere Kontaktdaten im Impressum. Unsere Datenschutzerklärung kannst du hier einsehen: Datenschutz

Rezepte

Ernährungspläne

Themen

Shop