Melonen-Eis am Stiel

Was gibt es Schöneres als ein fruchtiges Eis an warmen Tagen? Kleine Low Carb Erfrischung ganz einfach selbstgemacht mit süßer Melone.
5.0/5 Bewertung (6 Stimmen)
Melonen-Eis am Stiel
  • Port: 8
  • Zeit: 5 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 47
  • KH: 10 g
  • E: 1 g
  • F: 0 g

Zutaten

Zubereitung

  1. Melone mit einem großen Messer halbieren, dann mit einem Löffel die Kerne und Fasern ausschaben • Das Fruchtfleisch erst von der Schale, dann in Stücke schneiden.
  2. Melonenstücke in den Mixbecher geben und fein pürieren • Limette halbieren und auspressen • Das Püree mit Limettensaft und bei Bedarf mit etwas Xucker abschmecken.
  3. Melonenpüree in Eisformen füllen, Holzstiele dazugeben und alles im Gefrierschrank durchfrieren lassen (etwa 4 Stunden).

    Wir wünschen gute Abkühlung!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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