Salat mit Feigen, Kiwi und Granatapfelkerne

Ein fruchtiger Salat mit Feigen, Kiwi und Kernen vom Granatapfel ist genau das Richtige für alle, die Lust auf was Süßes haben.

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Salat mit Feigen, Kiwi und Granatapfelkerne
  • Port: 1
  • Zeit: 5 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 129
  • KH: 25 g
  • E: 3 g
  • F: 1 g

Zutaten

  • 50 g Salat
  • 1 Feige
  • 1 Kiwi
  • 20 g Weintrauben, ca. 5-6 Stk.
  • 25 g Granatapfelkerne
  • 1 TL Agavendicksaft

Zubereitung

  1. Salatblätter waschen und in der Salatschleuder trocknen • Salatblätter klein zupfen oder schneiden • Feige waschen und abtropfen lassen, dann in Stücke schneiden • Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.

  2. Weintrauben waschen und abtropfen lassen • Granatapfelkerne vorsichtig herauslösen • Salat, Feige, Kiwi, Weintrauben und Granatapfelkerne mit etwas Agavendicksaft in einer Schüssel verrühren • Salat nach Belieben mit weiteren Gewürzen verfeinern und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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