Bunter Obstsalat mit frischen Früchten und Joghurt
Ein frischer Obstsalat passt prima zum Frühstück. Kombiniere ihn gern mit etwas Joghurt oder Skyr.
Zutaten
- 4 Erdbeere/n
- 1 EL Heidelbeeren
- 1 EL Himbeere
- ¼ Apfel
- 20 g Weintraube rot
- ¼ Orange
- 4 Physalis
- 200 g Joghurt 1,5% Fett
- 1 Stängel Minze
Zubereitung
- Früchte und Minze waschen • Erdbeeren vierteln • Apfel vierteln und Kerne und Kerngehäuse entfernen • Orange schälen und in Stücke schneiden • Physalis aus der Schale lösen.
- Alle Früchte in eine Schüssel geben und mit etwas frisch gepresstem Orangensaft beträufeln • Alles einmal durchmischen und in ein Schälchen geben, mit Minze dekorieren • Obstsalat mit Joghurt zusammen servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
