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Bunter Obstsalat mit frischen Früchten und Joghurt

Ein frischer Obstsalat passt prima zum Frühstück. Kombiniere ihn gern mit etwas Joghurt oder Skyr.
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Bunter Obstsalat mit frischen Früchten und Joghurt
  • Port: 1
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 183
  • KH: 27 g
  • E: 9 g
  • F: 4 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel (edelstahl), 1 Esslöffel, 1 Küchenwaage

Zutaten

  • 4 Erdbeere/n
  • 1 EL Heidelbeeren
  • 1 EL Himbeere
  • ¼ Apfel
  • 20 g Weintraube rot
  • ¼ Orange
  • 4 Physalis
  • 200 g Joghurt 1,5% Fett
  • 1 Stängel Minze

Zubereitung

  1. Früchte und Minze waschen • Erdbeeren vierteln • Apfel vierteln und Kerne und Kerngehäuse entfernen • Orange schälen und in Stücke schneiden • Physalis aus der Schale lösen.
  2. Alle Früchte in eine Schüssel geben und mit etwas frisch gepresstem Orangensaft beträufeln • Alles einmal durchmischen und in ein Schälchen geben, mit Minze dekorieren • Obstsalat mit Joghurt zusammen servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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