Low Carb Rezepte zu Ostern

Eis am Stiel mit Beeren und Joghurt
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Eis am Stiel mit Beeren und Joghurt

Selbstgemachtes Eis ist so viel gesünder, es steckt voller Vitamine und schmeckt fantastisch! Probiert diese gesunde Variante mit Beeren aus.
Gemüse-Bowl mit Avocado, Edamame und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gemüse-Bowl mit Avocado, Edamame und Quinoa

Quinoa ist eine gute Proteinquelle und steckt voller Mineralstoffe. Es eignet sich perfekt für Bowls und als Beilage.
Hähnchen mit Blumenkohl, Brokkoli und Avocado
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hähnchen mit Blumenkohl, Brokkoli und Avocado

Dieses Gericht steckt voller Eiweiß, gesunden Fetten und enthält sehr wenig Kohlenhydrate. Perfekt für ein Low Carb Abendessen.
Erdbeer-Chia-Bowl mit Mandeln
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Erdbeer-Chia-Bowl mit Mandeln

Diese leckere Erdbeer-Chia-Bowl mit Mandeln passt perfekt in den Sommer. Einfach die Chia-Samen im Fruchtmus quellen lassen, mit Mandelblättchen und Früchten bestreuen und genießen.
Bunter Salat mit Ziegenkäse und Koriander
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bunter Salat mit Ziegenkäse und Koriander

Je bunter das Gemüse auf unserem Teller, desto besser. Hier zeigen wir dir ein Rezept für einen bunten, frischen Salat mit Ziegenfrischkäse.
Tomaten-Avocado-Salat mit roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Tomaten-Avocado-Salat mit roten Linsen

Hier kommt ein Rezept für einen vollwertigen, leckeren Linsensalat. Linsen geben dir Energie für den Tag und halten lange satt. Ideal auch als Meal-Prep.
Limetten-Eis am Stiel
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Limetten-Eis am Stiel

Für einen spritzigen Frischekick zwischendurch und besonders lecker an heißen Sommertagen ist dieses Limetten-Eis am Stiel. Das Eis ist super einfach zubereitet.
Salat mit Hähnchen, Feige und Parmesan
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Hähnchen, Feige und Parmesan

Feigen sind eine wertvolle, pflanzliche Kalziumquelle mit einem hohen Ballatstoffanteil. Probiere diesen leckeren, eiweißreichen Salat mit Hähnchenbrust und Feigen aus.
Lachsfilet mit Knoblauch und Salat
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lachsfilet mit Knoblauch und Salat

So lecker, so einfach, so gut. Knusprig angebratenes Lachsfilet mit Knoblauch und Salat. Salat waschen, Lachs anbraten, Knoblauch schneiden und das Gericht ist fertig zum Genießen.
Gebackene Süßkartoffel mit Rucola und Joghurt-Dressing
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gebackene Süßkartoffel mit Rucola und Joghurt-Dressing

Süßkartoffeln enthalten mehr Vitamine und Minaralstoffe als die herkömmliche Kartoffel. Mit diesem Rezept kannst du sie knusprig aus dem Ofen mit einem Joghurt-Dressing genießen.
Chia-Pudding mit Erdbeeren und Heidelbeeren
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Chia-Pudding mit Erdbeeren und Heidelbeeren

Erfrischend, saftig- süß, vitamin- und proteinreich ist dieser Leckerbissen. Superfood Chia als Pudding mit Erdbeeren und Heidelbeeren.
Salat mit grünem Spargel und Balsamico-Dressing
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Salat mit grünem Spargel und Balsamico-Dressing

Grün macht glücklich! Hier zeigen wir dir einen leichten, leckeren Salat mit grünem Spargel, Mozzarella und einem passenden Balsamico-Dressing.
Tomaten-Erdbeer-Salat mit Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten-Erdbeer-Salat mit Mozzarella

Super lecker und super schnell und einfach zubereitet ist dieser tolle Tomaten-Erdbeer-Salat mit Mozzarella! Probier´s aus.
Zucchini-Nudeln mit Basilikum-Pesto
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Zucchini-Nudeln mit Basilikum-Pesto

Zuccini-Nudeln dürfen auf der Liste der Low Carb Gerichte nicht fehlen. Sie lassen sich perfekt zu allen Soßen kombinieren. In diesem Rezept gibt's leckeres Basilikum-Pesto dazu.
Grillspieße mit grünem Spargel und Salsa
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Grillspieße mit grünem Spargel und Salsa

Das Auge isst ja bekanntlich mit. Diese bunten Gemüse-Grillspieße sind nicht nur schön anzuschauen, sie schmecken auch fantastisch. Ein ideales Gericht für Veggie-Fans.
Lunchbowl mit Champignons und Spitzkohl
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Lunchbowl mit Champignons und Spitzkohl

Wir lieben Bowls! In diesem Rezept zeigen wir dir ein fett- und kalorienarmes Gericht mit Spitzkohl, Champingions, Blumenkohl, Brokkoli und schwarzen Bohnen.
Gerösteter Blumenkohl mit Sesamdip
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gerösteter Blumenkohl mit Sesamdip

Ein einfaches Gericht mit geröstetem Blumenkohl. Dazu gibt's einen leckeren Seasamdip mit Tahin. Tahin steckt voller ungesättigter Fettsäuren und ist gut für die Knochen.
Quinoasalat mit Grillgemüse
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Quinoasalat mit Grillgemüse

Für starke Nerven und gute Laune sorgt Quinoa in diesem leckeren Salat mit Grillgemüse, Mandeln und Granatapfelkernen.
Falafel mit buntem Gemüse
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: fortgeschritten

Falafel mit buntem Gemüse

Leckere Falafel punkten mit ihren Zutaten: Kichererbsenmehl enthält fast doppelt so viele Proteine wie Weizenmehl und mehr Ballaftstoffe. Falafel herstellen - so einfach geht's!
Grüner Spargel mit Salat und Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Spargel mit Salat und Erdbeeren

Als sehr leckeres Low Carb Rezept lässt sich der grüne Spargel zusammen mit der frischen Süße aus Erdbeeren verarbeiten.
[12 3 4 5  >>