Limetten-Eis am Stiel

Für einen spritzigen Frischekick zwischendurch und besonders lecker an heißen Sommertagen ist dieses Limetten-Eis am Stiel. Das Eis ist super einfach zubereitet.
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Limetten-Eis am Stiel
  • Port: 6
  • Zeit: 10 min
  • Status: leicht
  • kcal: 31
  • KH: 1 g
  • E: 0 g
  • F: 1 g

Zutaten

  • 3 Limette
  • 3 Stängel Minze
  • 3 EL Xucker Basic (Xylit FR)
  • 1 L Trinkwasser

Zubereitung

  1. Minze waschen, trocken tupfen, klein hacken und in eine Kanne mit kaltem Wasser geben • Das Ganze mindestens 30 Minuten ziehen lassen • Dann Minzwasser durch ein Sieb in ein Gefäß gießen, um die Minzstücke herauszufiltern.
  2. Limetten waschen, trocknen und halbieren • Eine Hälfte in Scheiben schneiden, die anderen Limettenhälften auspressen • Limettensaft und Xucker zu dem Minzwasser geben und umrühren bis sich der Xucker aufgelöst hat.
  3. Limetten-Minz-Wasser in die Eisformen füllen • In jede Form jeweils eine halbe Limettenscheibe geben • Holzstiele in die Eisformen stecken und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen.

    Wir wünschen guten Appetit!

    Unser Tipp: Minze kann auch über Nacht in eine Karaffe mit Wasser gegeben werden, um noch mehr Minzaroma im Wasser zu erhalten.

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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