Schneller Rohkost-Salat mit Kernen

Eine kleine Portion Gemüse sollte es am besten immer zu jedem Mittags- und Abendgericht geben. Dieser kleine Salat passt toll zu Omelette, Auflauf & Co.
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Schneller Rohkost-Salat mit Kernen
  • Port: 2
  • Zeit: 5 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 160
  • KH: 7 g
  • E: 6 g
  • F: 12 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Esslöffel, 1 Salatschüssel

Zutaten

Zubereitung

  1. Salatblätter klein schneiden • Tomaten waschen und in Stücke schneiden • Rotkohl in feine Streifen schneiden • Alles in eine Salatschüssel geben.
  2. Olivenöl, Balsamico, etwas Salz und Pfeffer in einem Schälchen mischen und mit einem kleinen Spritzer Agavendicksaft abschmecken • Das Dressing zum Salat in die Schüssel geben und durchmischen.
  3. Salat in zwei Schälchen füllen und mit den Kernen bestreuen • Zuletzt die Physalis als fruchtige Komponente dazugeben.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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