Obstsalat mit Aprikosen und Melone
Ein fruchtiger Obstsalat mit saisonalen Früchten kommt gut zum Low Carb Frühstück oder als frische Mittagsmahlzeit.
Zutaten
- 4 Aprikose/n roh
- 30 g Erdbeere/n
- ½ Apfel
- 20 ml frisch gepresst Orangensaft, frisch
- 60 g Galiamelone
Zubereitung
- Aprikosen, Erdbeeren und Apfel waschen und abtropfen lassen • Aprikosen halbieren und den Kern entfernen, dann in Stücke schneiden • Erdbeeren entkelchen und vierteln • Das Kerngehäuse beim Apfel entfernen und ihn dann in Stücke schneiden.
- Melone in Spalten schneiden, dann das Fruchtfleisch von der Schale schneiden und es in Stücke schneiden • Aprikosen, Erdbeeren, Apfel und Melone mit Orangensaft vermischen und servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
1 Person | über 20 g | Frühstück | Vegan | Bowl | Vegetarisch | bis-200 kcal | bis 15 Minuten | Meal Prep | Apfel | bis-300 kcal | To Go | Laktosefrei | bis-400 kcal | Bio | Aprikosen | Alkohlfrei | Desserts | Glutenfrei | Clean Eating | bis-500 kcal | Europäisch | bis-600 kcal | Snacks | Fitness | bis-700 kcal | Ohne Gelatine | bis-800 kcal | Hefefrei | Erdbeeren | Fettarm | bis-900 kcal | Paleo | Leichte Küche | Powerfood | Rohkost | Vitaminreich | Wellfood | Mediterran | Brunch | Kalorienarm | Leichte Zubereitung | Melone | Orange | Frühling | Sommer
Jetzt unsere Low Carb Tipps abonnieren
Ernährungplan für 2 Wochen Low Carb downloaden
Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhälst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie den Ernährungsplan für 2 Wochen als Download.