Melonen-Feta Salat
Eine ganz besondere Köstlichkeit ist der Melonen-Feta-Salat mit Oliven. Frische Minzblättern verleihen dem Ganzen eine zauberhafte Note.
Zutaten
- 600 g Melone
- 300 g Feta
- 200 g Oliven schwarz roh
- 3 Stängel Minze
Zubereitung
- Melone in kleine Würfel schneiden und auf 4 kleine Schalen gleichmäßig verteilen.
- Feta in kleine Würfel schneiden und über die Melone in den Schälchen geben.
- Jetzt die Oliven darauf verteilen.
- Das Ganze mit der Minze verfeinern und fertig ist ein schneller und herzhaft leichter Melonensalat.
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
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