Schrimps auf Hüttenkäse
Ob zum Frühstück, als Snack oder als Vorspeise. Dieser Easy-Schrimps-Salat schmeckt einfach nur lecker und ist in kurzer Zeit hergestellt.
Zutaten
- 200 g Körniger Frischkäse
- 200 g Gurke
- 100 g Radieschen roh
- 2 EL Sojadrink, Bio
- 2 Stängel Dill frisch
- 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
- 1 Prise Pfeffer schwarz
Zubereitung
- Radieschen waschen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden • Gurke schälen, längs halbieren und mit einem Teelöffel die Kerne entfernen • Gurke dann längs in Streifen schneiden quer stückeln • Hüttenkäse mit der Sojamilch vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Hüttenkäse zuerst in zwei Gläser oder Glasschälchen füllen, dann Gurken und Radieschen darüber verteilen und etwas würzen • Die Schrimps darüber verteilen und mit etwas Dill garnieren.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Dazu passt frisch gebackenes Low Carb Brot.
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
Gemüse | Frühstück | 2 Personen | bis 10 Minuten | bis 19 g | Mahlzeiten | Frischkäse | bis-200 kcal | bis 18 g | Abendessen | bis-300 kcal | bis 17 g | Vorspeisen | bis-400 kcal | Bio | bis 16 g | Rezepte von A-Z | Hüttenkäse | Dill | Glutenfrei | bis-500 kcal | bis 15 g | Europäisch | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Snacks | Eiweissreich | bis 14 g | Fitness | bis-700 kcal | bis 13 g | bis-800 kcal | bis 12 g | Fisch | Fettarm | bis-900 kcal | bis 11 g | Paleo | Leichte Küche | bis 10 g | Powerfood | bis 9 g | bis 8 g | bis 7 g | Käse | Krabbe | Trennkost | bis 6 g | Meersalz | Vitaminreich | Wellfood | Mediterran | Gurke | Brunch | Salat | Pfeffer | Kalorienarm | Leichte Zubereitung | Schrimps | Salz | Ostern | Weihnachten | Frühling | Sommer | Herbst | Winter | Radieschen
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