Low Carb Rezepte mit Frischkäse

Kohlenhydrate: 18 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Burrata mit Serranoschinken und Tomaten

Der Burrata Käse erinnert äußerlich an Mozzarella, innen ist dieser italienische Frischkäse aber weich.

Kohlenhydrate: 25 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Bunte Gemüse Bowl mit Walnüssen und Ziegenfrischkäse

Je bunter, desto mehr Vielfalt an Vitaminen und Vitalstoffen steckt im Essen. Salat in Rohkostform bietet die meisten Nährstoffe und ist sehr gesund.

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Kohlenhydrate: 41 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Vollkornbrot mit Frischkäse und Kräutern

Für ein schnelles Frühstück eignet sich ein Vollkornbrot auch mal ganz gut. Dazu Frischkäse verfeinert mit frischen Kräutern und der Tag kann beginnen.

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Kohlenhydrate: 48 g
Zeit: 40 min
Schwierigkeit: normal

Gefüllte Paprika mit Kichererbsen

Gefüllte und mit Käse überbackene Paprikaschoten schmecken einfach köstlich. Die Füllung besteht aus Kichererbsen, Möhre, Quinoa und Frischkäse.

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Kohlenhydrate: 6 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: leicht

Low Carb Muffins mit frischer Sahne und Erdbeeren

Leckere Low Carb Muffins ohne Mehl und Zucker dafür mit frischen Beeren. Da darf gern mal genascht werden!

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Kohlenhydrate: 11 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Rührei im Low Carb Brot

Ein köstliches Rührei, verfeinert mit etwas Käse zwischen zwei Scheiben Low Carb Brot, welche mit frischem Hüttenkäse bestrichen sind.

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Kohlenhydrate: 3 g
Zeit: 40 min
Schwierigkeit: leicht

Frittata mit Spinat und Körnigen Frischkäse

Die leckere Eierspeise schmeckt mit frisch geernteten Spinatblättern, körnigem Frischkäse und feinem Parmesan besonders lecker.

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Kohlenhydrate: 42 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Avocado

Vollkorn enthält gute Kohlenhydrate und darf auch bei der Low Carb Ernährung ab und zu mal auf dem Speiseplan landen.

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Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Brot mit Frischkäse und Avocado

Leckeres selbstgebackenes Low Carb Brot mit Frischkäse und Avocado gibt viel Energie und sättigt gut. Eine schnelle Mahlzeit für jede Tageszeit.

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Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Champignons mit Käse überbacken

Leckere gefüllte Champignons mit Käse überbacken - Auch toll als Meal Prep Gericht zum Mitnehmen, wenn man die Pilze dann irgendwo erwärmen kann.

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Kohlenhydrate: 24 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Frischkäse-Bowl mit Erdbeeren und Banane

Besonders an warmen Tagen ist die Frischkäse-Bowl mit Erdbeeren und Banane zum Low Carb Frühstück beliebt. Zitrone und Minze geben viel Frische.

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Kohlenhydrate: 15 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensuppe mit Frischkäse und Petersilie

Eine fruchtig leckere Tomatensuppe mit Frischkäse und Petersilie schmeckt köstlich. Lässt sich prima vorbereiten und noch einmal aufwärmen.

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Kohlenhydrate: 17 g
Zeit: 25 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchiniröllchen mit Frischkäsefüllung

Ein leckeres Low Carb Gericht sind Zucchiniröllchen mit Frischkäsefüllung und Paprika. Können auch prima als Finger Food angeboten werden.

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Kohlenhydrate: 8 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Tomaten mit Ricotta

Tomaten lassen sich prima mit leckeren Zutaten befüllen. Eine köstliche Variante ist Ricotta als Füllung und dazu frischer Salat.

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Kohlenhydrate: 5 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Überbackene Champignons

Champignons lassen sich prima befüllen und im Ofen gratinieren. Gemüse eignet sich hervorragend als Füllung der leckeren Pilze.

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Kohlenhydrate: 8 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Paprika gefüllt mit Hüttenkäse

Originell gefüllte Paprikaschoten mit würzigem Hüttenkäse sind eine köstliche Variante für ein leckeres vegetarisches Low Carb Essen.

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Kohlenhydrate: 2 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Lachshäppchen mit Frischkäse und Gurke

Feine kleine Häppchen mit frischem Low Carb Brot und Lachs. Die sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch total lecker.

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Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Carpaccio-Röllchen mit Frischkäsefüllung

Eine andere Variante des Fleisch-Klassikers. Köstliches Rindercarpaccio mit einer würzigen Frischkäsefüllung.

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Kohlenhydrate: 4 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini-Omelett-Kuchen

Ein richtiger Leckerbissen. Dieser Zucchini-Omelett-Kuchen ist wirklich raffiniert gemacht und schmeckt einfach köstlich.

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Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Paprika mit Hüttenkäse und Radieschen

Schmeckt nicht nur Vegetarier. Fruchtig, frisch und lecker ist diese gefüllte Paprika die man schon zum Frühstück essen kann.

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Low Carb Rezepte mit Frischkäse

Burrata mit Serranoschinken und Tomaten

Bunte Gemüse Bowl mit Walnüssen und Ziegenfrischkäse

Vollkornbrot mit Frischkäse und Kräutern

Gefüllte Paprika mit Kichererbsen

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Rührei im Low Carb Brot

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Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Avocado

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Zucchiniröllchen mit Frischkäsefüllung

Gefüllte Tomaten mit Ricotta

Überbackene Champignons

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Scharfe Lachshäppchen mit Frischkäse und Gurke

Carpaccio-Röllchen mit Frischkäsefüllung

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