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Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Avocado

Vollkorn enthält gute Kohlenhydrate und darf auch bei der Low Carb Ernährung ab und zu mal auf dem Speiseplan landen.
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Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Avocado
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  • Port: 1
  • Zeit: 5 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 439
  • KH: 42 g
  • E: 16 g
  • F: 22 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 60 g Körniger Frischkäse
  • 1 Stängel Thymian frisch
  • ½ Avocado frisch Hass
  • ½ Limette frisch gepresst
  • Chiliflocken nach Bedarf
  • 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
  • 1 Prise Pfeffer schwarz

Zubereitung

  1. Avocado halbieren und den Kern entfernen, dann das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Scheiben schneiden • Limettensaft über die Avocadoscheiben träufeln • Thymian waschen und trocken schütteln, dann die Blättchen vom Stiel streifen.
  2. Vollkornbrot mit Hüttenkäse bestreichen und die Avocadoscheiben darauflegen • Chiliflocken und Thymian darüberstreuen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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Kategorien

1 Person | über 20 g | Chiliflocken | Backwaren | Frühstück | bis 10 Minuten | Brot | Mahlzeiten | Vegetarisch | Frischkäse | Abendessen | To Go | Backen & Süßspeisen | Alkohlfrei | Deutsch | Rezepte von A-Z | Avocado | Hüttenkäse | bis-500 kcal | Europäisch | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Eiweissreich | bis-700 kcal | Ohne Gelatine | bis-800 kcal | Thymian | bis-900 kcal | Gewürze | Käse | Kräuter | Vollwert | Meersalz | Vitaminreich | Obst | Mediterran | Pfeffer | Limette | Leichte Zubereitung | Frühling | Sommer | Herbst | Winter

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