Low Carb Rezepte mit Thymian

Hähnchen im Ofen mit Zitrone und Oliven
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 55 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchen im Ofen mit Zitrone und Oliven

Knusprige Hähnchenteile, sanft im Ofen gegart, treffen auf den Duft von Zitrone, Oliven und frischen Kräutern. Dieses mediterrane Ofengericht bringt Sonne auf den Teller – mit wenig Aufwand, viel Geschmack und perfekt für ein gemütliches Abendessen.

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Putenspieße mit Kräutermarinade und Salat
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Putenspieße mit Kräutermarinade und Salat

Ob gebraten oder gegrillt, leckere Putenspieße mit Kräutermarinade passen zu jeder Jahreszeit. Dazu gibt's einen bunten Salat und einen Joghurt-Dip.

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Salat mit Grillkäse, Möhre und Kräuter-Vinaigrette
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Salat mit Grillkäse, Möhre und Kräuter-Vinaigrette

Ein leckerer Salat mit verschiedenen Salatblättern, einer selbst gemachten Kräuter-Vinaigrette und gegrilltem Halloumikäse.

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Mediterrane gegrillte Lammspieße
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Mediterrane gegrillte Lammspieße

Ein passendes Low Carb Gericht für einen gelungenen Start in die Grillsaison mit super zarten Lammspießen und Paprika.

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Gemüsepfanne mit Linsen und Dill
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gemüsepfanne mit Linsen und Dill

Eine bunte Gemüsepfanne mit Spitzkohl, Champignons, Zucchini, Möhre, Aubergine, Kräutern und roten Linsen schmeckt köstlich.

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Tumbet – Mallorquinisches Gemüsegericht
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: leicht

Tumbet - Mallorquinische Gemüsepfanne aus dem Ofen

Tumbet Mallorquin ist ein wirklich vielseitiges Gericht. Wir haben es ein wenig mit Süßkartoffel abgewandelt und so Low Carb freundlicher gekocht.

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Mediterrane Garnelenpfanne
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Mediterrane Garnelenpfanne

Wer gerne in mediterrane Urlaubsländer fährt, dem wird diese köstliche Garnelenpfanne gedanklich gleich wieder dahin katapultieren und die Gedanken an Sonne und Meer schweifen lassen.

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Gemüse Rollen mit Zucchini, Spargel und Paprika
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gemüse Rollen mit Zucchini, Spargel und Paprika

Probiere unsere lecker leichten mit Gemüse gefüllten Zucchiniröllchen. Die lassen sich wunderbar grillen oder auch braten. Du kannst sie als Beilage essen oder einfach so genießen.

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Entenbrust mit Schinkenbohnen und Süßkartoffel
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Entenbrust mit Schinkenbohnen und Süßkartoffel

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Gebratenes Zanderfilet mit Pfannengemüse
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratenes Zanderfilet mit Pfannengemüse

Gebratenes Zanderfilet ist mild im Geschmack und schmeckt mit buntem Pfannengemüse sehr lecker.

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Entenbrust mit Süßkartoffelpüree
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Entenbrust mit Süßkartoffelpüree

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Buntes Ofengemüse mit Salat und Dip
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Buntes Ofengemüse mit Salat und Dip

Ein tolles Gericht mit wenig Aufwand: Das Gemüse einfach klein schneiden, im Ofen garen und mit frischem Dip und Salat servieren.

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Wiener Schnitzel mit Selleriepüree und Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Wiener Schnitzel mit Selleriepüree und Pfifferlingen

Ein knuspriges Schnitzel mit einem Püree aus Sellerie und gebratenen Pfifferlingen ist ein tolles Low Carb Gericht.

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Ofen-Hähnchen mit Möhren und Schalotten
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: normal

Ofen-Hähnchen mit Möhren und Schalotten

Leckeres Hähnchen mit frischen Kräutern, Möhren und Schalotten - Alle Zutaten einfach in den Bräter geben, den Rest macht der Ofen.

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Avocado mit Linsen-Blumenkohl-Salat
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Avocado mit Linsen-Blumenkohl-Salat

Ein frisches Salat-Gericht passt immer gut! Leckere Linsen kombiniert mit Blumenkohl und Avocado bringen gute Laune auf den Teller.

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Gebratener Zander mit Rosenkohl
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratener Zander mit Rosenkohl

Frisches Zanderfilet schmeckt in Butter und Kräutern gebraten einfach köstlich. Prima dazu passen die knackig, kurz gebratenen Rosenkohlröschen.

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Veganes Gulasch mit Möhren und Kohl
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Veganes Gulasch mit Möhren und Kohl

Ein tolles Gericht mit viel Gemüse und leckeren Erbsenprotein Schnetzeln. Prima zum Aufwärmen und auch köstlich für alle Nicht-Veganer!

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Gebackener Feta mit weißen Riesenbohnen
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackener Feta mit weißen Riesenbohnen

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Kürbisschnitzel mit Kohlgemüse und Bratensauce
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Kürbisschnitzel mit Kohlgemüse und Bratensauce

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Putengulasch mit Kürbis
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Putengulasch mit Kürbis

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