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Frischkäse-Bowl mit Erdbeeren und Banane

Besonders an warmen Tagen ist die Frischkäse-Bowl mit Erdbeeren und Banane zum Low Carb Frühstück beliebt. Zitrone und Minze geben viel Frische.

3.2/5 Bewertung (25 Stimmen)
Frischkäse-Bowl mit Erdbeeren und Banane
  • Port: 1
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 205
  • KH: 17 g
  • E: 27 g
  • F: 2 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Küchenwaage, 1 Teelöffel, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 200 g körniger Frischkäse
  • 60 g Erdbeeren
  • 60 g Banane (ohne Schale)
  • 1 Stängel Minze
  • Agavendicksaft oder ein anderes Süßungsmittel nach Belieben
  • 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst

Zubereitung

  1. Frischkäse mit Zitronensaft und nach Belieben mit Agavendicksaft oder einem anderen Süßungsmittel abschmecken • Wer weniger Flüssigkeit im Frischkäse haben möchte, gibt ihn vorher in ein Leinentuch, faltet dieses zusammen und drückt die Flüssigkeit heraus • Dann die Frischkäsestücke in die Schlüssel geben.

  2. Erdbeeren waschen, entkelchen und halbieren • Banane in Scheiben schneiden • Beides auf dem Frischkäse anrichten und nach Belieben mit frischer Minze dekorieren • Die Minze kann auch fein gehackt zum Frischkäse gegeben werden.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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