Vital Salat mit Thunfisch, Avocado, Spinat und Goji Beeren

Dieser köstliche Vital Salat ist schnell zubereitet, gibt dem Körper einen kräftigen Energieschub und liefert wertvolles Eiweiß.
4.0/5 Bewertung (8 Stimmen)
Vital Salat mit Thunfisch, Avocado, Spinat und Goji Beeren
  • Port: 1
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 556
  • KH: 13 g
  • E: 28 g
  • F: 43 g

Zutaten

Zubereitung

  1. Spinat und Feldsalat abspülen und mit der Salatschleuder trocknen, anschließend auf einem Teller anrichten • Avocado halbieren, eine Hälfte aus der Schale lösen und in Scheiben schneiden, dann auf dem Salat verteilen • Basilikumblätter vom Stiel zupfen und auf dem Salat verteilen.
  2. Thunfisch abtropfen lassen und auf dem Salat verteilen • Goji Beeren kurz in einem Glas Wasser einweichen, bis sie weich sind • Sonnenblumenkerne und Goji Beeren auf dem Salat verteilen • Avocadoöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und abschmecken.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Erhalte jede Woche einen neuen Ernährungsplan 

Schreiben Sie einen Kommentar

Sie kommentieren als Gast.

Weitere Low Carb Rezepte

Neuesten Beiträge

Newsletter


Jetzt unsere Low Carb Tipps abonnieren

Ernährungplan für 2 Wochen Low Carb downloaden

Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhälst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie den Ernährungsplan für 2 Wochen als Download.