Low Carb Rezepte mit Feldsalat

Bunter Salat mit Hähnchenbrust und buntem Rettich
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Hähnchenbrust und buntem Rettich

Manchmal verbirgt sich eine überaus tolle Farbenpracht in unserem Gemüse. Möhren und Rettich sehen im Salat einfach zum Anbeißen aus.

Frischer Garten-Salat mit Rinderfleisch
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frischer Garten-Salat mit Rinderfleisch

Aus frischen Salatblättern, knackigem Gemüse und kurz gebratenem Rindersteak, dass innen noch zart rosa ist, kann man einen leckeren Salat herstellen. 

Salat mit Avocado und Hähnchenfleisch
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Avocado und Hähnchenfleisch

Frischer Salat, leckere Avocado und zartes Hähnchenfleisch ergeben eine köstliche Mahlzeit für die Low Carb Ernährung.

Leichter Salat mit Thunfisch und Oliven
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Leichter Salat mit Thunfisch und Oliven

Ein leichter Salat mit Thunfisch und Oliven - im Nu zubereitet und so lecker. Der Salat lässt sich auch prima für unterwegs mitnehmen.

Gegrillte Hähnchenbrust mit Avocado, Salat und Käse
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenbrust mit Avocado, Salat und Käse

Warme Hähnchenbruststreifen auf knackigem Salat mit Tomaten ein echter Genuss. Kräuter und Parmesan runden das Low Carb Gericht prima ab.

Gemüse-Salat mit getrocknete Tomaten
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüse-Salat mit getrockneten Tomaten

Rohkost ist die beste Form, um möglichst viele Mineral- und Vitalstoffe zu bekommen. Ein Gemüse-Salat mit getrockneten Tomaten ist ideal.

Rindersteak mit buntem Salat
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rindersteak mit buntem Salat

Rindersteak mit bunten frischen Salatblättern und einer leckeren Barbecue Sauce ist einfach köstlich. Kurz in Butter und Öl gebraten ist das Steak richtig schön saftig.

Sweet Salat mit Wachteleiern
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 10
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sweet Salat mit Wachteleiern

Wachteleier sind eine kleine Köstlichkeit. Sie sind schnell gekocht und machen sich gut zum Salat. Wer das Eigelb wachsweich mag, kürzt die Kochzeit auf 3 Minuten.

Grüner Salat mit Bohnen, Cheddar und Limetten-Dressing
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Salat mit Bohnen, Cheddar und Limetten-Dressing

Ein frischer grüner Salat mit Bohnen und Cheddar enthält viele Nährstoffe und Mineralien. Mit einem fruchtigen Limetten-Dressing einfach lecker.

Gerösteter Butternut-Kürbis, Cranberries und Walnusskerne
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gerösteter Butternut-Kürbis, Cranberries und Walnusskerne

Gerösteter Butternut-Kürbis schmeckt im Salat mit Cranberries und Walnüssen besonders gut. Die Schale ist etwas härter als beim Hokkaido und wird entfernt.

Sommersalat mit Tomaten und Feta
  • Kohlenhydrate: 8,1 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sommersalat mit Tomaten und Feta

Bei heißem Wetter genau das richtige Low Carb Gericht. Ein leichter Sommersalat mit fruchtigen Tomaten und würzigem Feta.

Buddha Bowl mit Avocado und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 14,8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Buddha Bowl mit Avocado und Quinoa

Eine ganze Schüssel voller gesunder Zutaten, die Buddha Bowl ist gut gefüllt mit frischem vitalstoffreichem Gemüse und einer Portion guter Kohlenhydrate.

Lachsfilet auf grünem Spargel und Kohlrabi
  • Kohlenhydrate: 12,7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lachsfilet auf grünem Spargel und Kohlrabi

Saftiges Lachsfilet auf der Haut gebraten mit Kohlrabiwürfeln und grünem Spargel schmeckt köstlich.

Sandwich mit Avocado-Creme und pochieren Ei
  • Kohlenhydrate: 8,9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Sandwich mit Avocado-Creme und pochiertem Ei

Ein schnelles Low Carb Gericht - krosses Sandwich mit Ei und zerkleinerter Avocado - praktisch zum Mitnehmen.

Bunter Salat mit gebratenen Champignons
  • Kohlenhydrate: 5,5 g
  • Zeit: 15 min.
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit gebratenen Champignons

Heute gibt es eine leckere Portion Vitamine mit frischem Salat und warmen Champignons aus der Pfanne.

Feldsalat mit Kürbis und Orangen
  • Kohlenhydrate: 11,9 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Feldsalat mit Kürbis und Orangen

Kürbis ist so vielseitig einsetzbar - warme Kürbisstreifen zum Salat schmecken auch sehr lecker und sind eine tolle Alternative im Herbst.

Rindfleischspieße mit Brokkoli
  • Kohlenhydrate: 4,2 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Rindfleischspieße mit Brokkoli

Die geschmacklich intensiven Rindfleischstücke harmonieren besonders gut mit dem aromatisch milden Aroma der Brokkoliröschen.

Blattsalat mit Erdbeeren und Walnüssen
  • Kohlenhydrate: 8,7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Blattsalat mit Erdbeeren und Walnüssen

Wenn es mal schnell gehen soll...dieser Salat ist im Handumdrehen zubereitet und angerichtet. Gesundes Blattgemüse mit frischem Obst.

Scharfe Hähnchenbruststreifen auf Sommersalat
  • Kohlenhydrate: 8,2 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Hähnchenbruststreifen auf Sommersalat

Sommerzeit ist Grillzeit. Knackig frischer Salat mit buntem Gemüse und gegrilltem Hähnchen ist ein tolles Low Carb Gericht.

Gebratene Forelle an Feldsalat
  • Kohlenhydrate: 3,6 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gebratene Forelle an Feldsalat

Forelle mit einer Rosmarin-Zitronen Füllung gibt den Fisch die Mediterrane Note. Ein Salat macht das Gericht perfekt.

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