Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln

Sonnengereifte fruchtige Tomaten mit würzigem Ziegenfrischkäse und der leichten Schärfe von Zwiebeln sind ein leichtes sommerliches Low Carb Gericht.

4.4/5 Bewertung (8 Stimmen)
Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln
  • Port: 1
  • Zeit: 5 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 248
  • KH: 7 g
  • E: 10 g
  • F: 20 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten waschen, trocknen und halbieren • Stielansatz herausschneiden und Tomaten in Scheiben schneiden • Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter vom Stiel zupfen • Schalotte schälen und in dünne Scheiben schneiden. 

  2. Tomaten und Schalotte auf einen Teller geben • Ziegenfrischkäse in kleinen Portionen über die Tomaten verteilen und Petersilie dazugeben • Olivenöl über die Tomaten träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Wir wünschen guten Appetit!

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