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Himbeer-Buttermilch Smoothie

Etwas Sommer im Glas...mit diesem leckeren, fruchtigen Smoothie aus Himbeeren und einem extra Ingwer-Kick.
3.6/5 Bewertung (39 Stimmen)
Himbeer-Buttermilch Smoothie
  • Port: 2
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 65
  • KH: 10 g
  • E: 4 g
  • F: 1 g

Küchengeräte

1 Standmixer, 1 Messer, 1 Reibe (Zesten), 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Küchenwaage

Zutaten

  • 200 ml Buttermilch
  • 200 ml Leitungswasser
  • 60 g Himbeeren
  • 5 ml Zitrone/n frisch gepresst
  • 5 g gerieben Ingwer
  • 2 TL Agavendicksaft
  • 2 Stängel Minze

Zubereitung

  1. Himbeeren waschen • Buttermilch, Himbeeren, Zitronensaft und Agavendicksaft in den Mixer geben und zu einem Brei pürieren.
  2. Ingwer schälen und fein reiben, anschließend zum Himbeerpüree geben • Mit Wasser auffüllen und durchmixen • In Gläser füllen und mit etwas frischer Minze anrichten.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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