Möhrensalat mit Apfel und Rosinen

Geraspelte Möhren mit Apfelstücken und Rosinen schmecken besonders gut als gesunder Snack oder als Gemüsebeilage mit Frischekick.
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Möhrensalat mit Apfel und Rosinen
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  • Port: 1
  • Zeit: 5 min
  • Status: normal
  • kcal: 91
  • KH: 20 g
  • E: 1 g
  • F: 0 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Reibe, 1 Zitronenpresse, 1 Teelöffel, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 1 Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh
  • 50 g Apfel
  • 10 g Rosinen
  • 10 g Joghurt, Natur 1,8%
  • 1 TL Zitronensaft frisch gepresst

Zubereitung

  1. Möhre schälen und mit der Reibe fein raspeln • Apfel von Kernen und Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden.
  2. Möhrenraspeln, Apfelstücke und Rosinen mit Zitronensaft in einer Schüssel mischen • Joghurt dazugeben und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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Kategorien

1 Person | über 20 g | bis-100 kcal | bis 10 Minuten | Vegetarisch | Meal Prep | bis-200 kcal | bis-300 kcal | To Go | Apfel | Alkohlfrei | bis-400 kcal | Deutsch | Glutenfrei | Clean Eating | bis-500 kcal | Europäisch | Wenig Zucker | bis-600 kcal | bis-700 kcal | Fitness | Ohne Gelatine | bis-800 kcal | Hefefrei | bis-900 kcal | Paleo | Fettarm | Leichte Küche | Gemüse | Rohkost | Joghurt | Vitaminreich | Obst | Kalorienarm | Leichte Zubereitung | Frühling | Sommer | Herbst | Winter | Möhren

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