Kirsch-Joghurt Bowl mit Kokos und Kakao Nibs
Obst ist bei Low Carb kein Tabu, sondern zählt mit zur Grundlage einer gesunden, ausgewogenen Ernährung. Kirschen passen daher gut zum Frühstück.
Zutaten
- 200 g Joghurt, Natur 1,8%
- 100 g Kirschen
- 10 g Kakaonibs
- 10 g Mandeln
- 20 g Kokoschips, geröstet
- Agavendicksaft nach Bedarf
Zubereitung
- Kirschen waschen, ein paar für das Topping beiseite legen, den Rest halbieren und entsteinen • Die entsteinten Kirschen mit dem Joghurt in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Je nach Süße der Kirschen die Mischung noch mit Agavendicksaft abschmecken, dann in eine Schüssel füllen • Mandeln grob hacken und mit den restlichen Kirschen, Kakaonibs und Kokoschips auf der Kirsch-Joghurt Bowl anrichten.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
1 Person | über 20 g | Frühstück | bis 10 Minuten | Bowl | Mahlzeiten | Vegetarisch | Meal Prep | To Go | Alkohlfrei | Kokoschips | Deutsch | Rezepte von A-Z | Mandeln | Glutenfrei | bis-500 kcal | Europäisch | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Snacks | Eiweissreich | bis-700 kcal | Ohne Gelatine | bis-800 kcal | Hefefrei | bis-900 kcal | Paleo | Agavendicksaft | Leichte Küche | Joghurt | Vollwert | Vitaminreich | Nüsse & Kerne | Kirschen | Obst | Brunch | Leichte Zubereitung | Kakao Nibs | Frühling | Sommer | Herbst
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