Melonensalat mit Gurke
So lecker und leicht. Mit diesen Melonen-Salat ist Sommerfeeling garantiert. Er ist im Nu auf dem Tisch gezaubert.
So lecker und leicht. Mit diesen Melonen-Salat ist Sommerfeeling garantiert. Er ist im Nu auf dem Tisch gezaubert.

Zutaten
- 200 g Wassermelone
- 300 g Gurke
- 10 Mandeln
- 1 Limette frisch gepresst
- 3 Stängel Minze
Zubereitung
- Wassermelone in kleine Würfel schneiden • Gurken abspülen und in Scheiben schneiden • Mandeln hacken • Minze abspülen und die Blätter abzupfen • Limette vierteln.
- Alle Zutaten auf 2 Teller anrichten, etwas Limettensaft darüber verteilen und servieren.
Wir wünschen einen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet