Tomaten-Avocado-Salat

Fruchtig aromatische Tomaten und herber Rucola schmecken in Kombination mit Avocado frisch und lecker.
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Tomaten-Avocado-Salat
  • Port: 2
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 348
  • KH: 6 g
  • E: 4 g
  • F: 33 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Salatschleuder

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden • Avocado halbieren, Kern entfernen und in der Schale in Scheiben schneiden • Avocadostücke herausnehmen und abwechselnd mit Tomaten auf zwei Tellern anrichten.
  2. Rucola waschen und in der Salatschleuder trocknen • Rucola auf beide Teller verteilen • Salat mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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