Tomaten-Avocado-Salat

Fruchtig aromatische Tomaten und herber Rucola schmecken in Kombination mit Avocado frisch und lecker.

3.3/5 Bewertung (9 Stimmen)
Tomaten-Avocado-Salat
  • Port: 2
  • Zeit: 10 min.
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 286
  • KH: 8,6 g
  • E: 3,6 g
  • F: 25,2 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Salatschleuder

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden Avocado halbieren, Kern entfernen und in der Schale in Scheiben schneiden Avocadostücke herausnehmen und abwechselnd mit Tomaten auf zwei Tellern anrichten.

  2. Rucola waschen und in der Salatschleuder trocknen Rucola auf beide Teller verteilen Salat mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.

    Wir wünschen guten Appetit!

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