Tomaten-Avocado-Salat
Fruchtig aromatische Tomaten und herber Rucola schmecken in Kombination mit Avocado frisch und lecker.
Zubereitung
- Tomaten waschen und in Scheiben schneiden • Avocado halbieren, Kern entfernen und in der Schale in Scheiben schneiden • Avocadostücke herausnehmen und abwechselnd mit Tomaten auf zwei Tellern anrichten.
- Rucola waschen und in der Salatschleuder trocknen • Rucola auf beide Teller verteilen • Salat mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
