Pfirsich-Apfel-Frühstück mit Joghurt
Starte mit frischen Früchten und viel Power in den Tag. Pfirsich- und Apfelstücke bringen eine natürliche Süße in das Frühstück.
Zutaten
- ½ Pfirsich
- ¼ Apfel
- 3 EL Joghurt 1,5% Fett
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Cashewkerne
- 1 EL Mandel
- 1 EL Leinsamen geschrotet
- 1 TL Rosinen Typ Weinbeere ungeschwefelt
Zubereitung
- Apfel und Pfirsich waschen, Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen, dann in kleine Würfel schneiden • Pfirsich halbieren und in Scheiben schneiden • Mandeln und Cashewkerne grob hacken.
- Haferflocken, Mandeln, Cashewkerne, Leinsamen und Weinbeeren in eine Frühstücksschüssel geben und die vorbereiteten Früchte dazugeben • Joghurt und etwas Wasser dazugeben und alles durchmischen.
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
