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Rucola Salat mit Feigen, Käse und Pekannüsse

Mediterraner Salat mit aromatischen Feigen und knackigen Pekannüssen versetzt uns in Urlaubsstimmung.

Mediterraner Salat mit aromatischen Feigen und knackigen Pekannüssen versetzt uns in Urlaubsstimmung.
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Rucola Salat mit Feigen, Käse und Pekannüsse
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  • Port: 4
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 120
  • KH: 10 g
  • E: 3 g
  • F: 8 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel, 1 Abtropfsieb, 1 Salatschüssel, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Rucola waschen und abtropfen lassen • Feigen abspülen und vierteln • Feta klein schneiden.
  2. Rucola auf die Teller verteilen und Feigen, Nüsse und Feta dazugeben • Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben mit Balsamico beträufeln.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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