Rucola Salat mit Feigen, Käse und Pekannüsse
Mediterraner Salat mit aromatischen Feigen und knackigen Pekannüssen versetzt uns in Urlaubsstimmung.
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel, 1 Abtropfsieb, 1 Salatschüssel, 1 Küchenwaage, 1 EsslöffelZutaten
- 200 g Rucola
- 4 Feigen
- 100 g Feta
- 40 g Pekannüsse
- Bambus Salz
- Pfeffer
- Balsamico - Dattel & Feige (nach belieben)
Zubereitung
Rucola waschen und abtropfen lassen • Feigen abspülen und vierteln • Feta klein schneiden.
Rucola auf die Teller verteilen und Feigen, Nüsse und Feta dazugeben • Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben mit Balsamico beträufeln.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Unsere Low Carb Bücher
LOW CARB frühstücken
9,90 €
9,90 €
Low Carb "To Go"
14,90 €
14,90 €
Das Low Carb Kochbuch
14,90 €
14,90 €
Kategorien
bis 10 Minuten | Vegetarisch | bis-200 kcal | bis 19 g | Mittag | Abendessen | bis-300 kcal | Mahlzeiten | bis 18 g | bis 17 g | Feta | Vorspeisen | bis-400 kcal | 4 Personen | bis 16 g | bis-500 kcal | Glutenfrei | Eiweissreich | Wenig Zucker | Fitness | bis 15 g | Rezepte von A-Z | bis-600 kcal | bis 14 g | bis-700 kcal | Fettarm | bis-800 kcal | bis 13 g | Rucola | Feigen | bis 12 g | bis-900 kcal | Leichte Küche | bis 11 g | bis 10 g | Rohkost | bis 9 g | Superfood | Trennkost | Gewürze | bis 8 g | Vollwert | Käse | Meersalz | Wellfood | Mediterran | Nüsse | Obst | Kalorienarm | Pfeffer | Leichte Zubereitung | Salat | Ostern | Frühling | Sommer | Herbst | Winter*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kommentare (1)
Franzi K.
Den Feta hab ich vorher noch in Chiliöl eingelegt.
Schöne Salatidee.
antworten