Low Carb Brot mit Lachs
Das Low Carb Brot mit Lachs, Frischkäse und Dill lässt sich in wenigen Minuten ohne viel Aufwand zubereiten. Man benötigt dazu weder Pfanne noch Kochtopf.
Zutaten
- 1 Scheibe Walnussbrot
- 50 g Lachs pazifisch geräuchert
- 20 g Frischkäse mind. 30% Fett i. Tr.
- ½ Zitrone frisch gepresst
- 1 Stängel Dill
- 1 Stängel Schnittlauch
- 1 Prise Kresse frisch
Zubereitung
- Dill, Schnittlauch und Kresse mit kaltem Wasser waschen • Schnittlauch in kleine Ringe schneiden und unter den Frischkäse mischen.
- Frischkäse auf die Low Carb Brotscheibe verteilen und den Lachs darauf legen. Anschließed den Lachs mit Zitrone beträufeln und mit Dill und Kresse garnieren.
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
