Protein Frühstück mit Soja Flakes, Mandeln und Feigen
Ein eiweißreiches, leckeres Frühstück mit Soja Flakes, frischen Früchten und knackigen Mandeln lässt den Tag gut beginnen.
Zutaten
- 1 Pfirsich
- 50 g Himbeeren
- 1 Feige/n
- 30 g Mandeln
- 65 g Socas Protein Fine Flakes (Sojaflocken entölt)
- 250 g Sojajoghurt
Zubereitung
- Soja Fine Flakes in eine Frühstücksschüssel geben • Pfirsich, Feige und Himbeeren waschen und abtropfen lassen • Pfirsich halbieren und den Kern entfernen, dann in Scheiben schneiden • Feige in Scheiben schneiden.
- Pfirsich- und Feigenscheiben mit den Himbeeren auf die Soja Flakes geben • Mandeln dazugeben, nach Belieben können diese noch grob gehackt werden • Sojajoghurt dazugeben und alles durchrühren.
Unser Tipp: Für ein Meal Prep Gericht die Soja Flakes bereits mit dem Sojajoghurt mischen und die Früchte in kleinen Stücken dazugeben.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
