Leichter Sommersalat mit essbaren Blüten
Leckere Kapuzinerkresse zum Salat - Blüten auf dem Teller machen optisch viel her und man kann sie natürlich essen.
Zutaten
- 50 g Endivien Salat
- 50 g Romanosalat
- 50 g Rucola frisch
- 1 TL Balsamico (Aceto Balsamico)
- 8 Blüten - Essblüten
Zubereitung
- Salate waschen und in Salatschleuder trocknen • Salat in mundgerechte Stücke zupfen und mit Balsamico und Meersalz würzen.
- Essbare Blüten abspülen und über den Salat verteilen.
Wir wünschen einen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
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