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Leichter Sommersalat mit essbaren Blüten

Leckere Kapuzinerkresse zum Salat - Blüten auf dem Teller machen optisch viel her und man kann sie natürlich essen.

4.8/5 Bewertung (4 Stimmen)

Leichter Sommersalat mit essbaren Blüten

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Port: 1
Zeit: 5 min
Status: sehr leicht
kcal: 36
KH: 4 g
E: 3 g
F: 1 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchenwaage, 1 Salatschleuder, 1 Teelöffel

Zutaten

50 g Endivien Salat
50 g Romanosalat
50 g Rucola frisch
1 TL Balsamico (Aceto Balsamico)
8 Blüten - Essblüten

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Zubereitung

Salate waschen und in Salatschleuder trocknen • Salat in mundgerechte Stücke zupfen und mit Balsamico und Meersalz würzen.
Essbare Blüten abspülen und über den Salat verteilen.

Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Kategorien

1 Person | Vegan | Blattsalat | bis 10 Minuten | bis 19 g | Mahlzeiten | Mittag | Vegetarisch | bis-200 kcal | bis 18 g | Abendessen | bis-300 kcal | bis 17 g | Vorspeisen | bis-400 kcal | bis 16 g | Rezepte von A-Z | Glutenfrei | Clean Eating | bis-500 kcal | bis 15 g | bis-600 kcal | Wenig Zucker | bis 14 g | Rucola | Fitness | bis-700 kcal | bis 13 g | bis-800 kcal | bis 12 g | Fettarm | bis-900 kcal | bis 11 g | Leichte Küche | bis 10 g | bis 9 g | Gewürze | Rohkost | bis 8 g | bis 7 g | Trennkost | bis 6 g | Meersalz | bis 5 g | Wellfood | Mediterran | Salat | Kalorienarm | Leichte Zubereitung | Frühling | Sommer | Herbst

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