Low Carb Rezepte mit Blattsalat

Gartensalat mit Tomate, Radieschen und Bratwurst
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gartensalat mit Tomate, Radieschen und Bratwurst

Frische Salatblätter, Tomaten, Radieschen und Paprika - idealerweise direkt aus dem Garten - schmecken mit einer (vegetarischen) Bratwurst sehr lecker.
Linsensalat mit roten Zwiebeln und Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsensalat mit roten Zwiebeln und Cashewkernen

Ein leckerer Salat mit braunen Berglinsen, Tomaten, Zwiebeln und Cashewkernen. Frische Kräuter geben eine feine Note.
Salat mit grünem Spargel und Linsen
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit grünem Spargel und Linsen

Ein leckerer Frühlingssalat mit grünem Spargel aus der Pfanne, frischem Salat, Gurke, Paprika und Linsen passt prima zum Mittag.
Hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce

Lecker gebratene Hähnchenspieße mit Gemüse und Teriyaki-Sauce schmecken einfach köstlich. Sesam und Cashewkerne passen prima als Topping.
Salatbowl mit gebratenem Brokkoli und roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salatbowl mit gebratenem Brokkoli und roten Linsen

Eine leckere Veggie-Bowl mit roten Linsen als Energielieferant und viel frischem Gemüse. Die Brokkoliröschen haben eine tolle Grillnote.
Blumenkohlcurry mit Paprika und Kidneybohnen
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Blumenkohlcurry mit Paprika und Kidneybohnen

Ein leckeres Gemüsecurry mit viel Blumenkohl, Paprika und Kidneybohnen. Ein paar frische Salatblätter passen gut dazu.
Grüner Salat mit Erbsen und Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Salat mit Erbsen und Cashewkernen

Grünes Gemüse enthält viele gute Nährstoffe. Eine geballte Ladung davon steckt in diesem frischen Salat mit Kernen!
Bunter Salat mit Käse und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Käse und Nüssen

Ein köstlicher Salatteller mit aromatischem Käse und knackigen Walnüssen macht sich bestens zum Low Carb Mittag und auch Abendessen.
Salat mit Linsen, Champignons, roten Zwiebeln und Paprika
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Linsen, Champignons, roten Zwiebeln und Paprika

Frische Salatblätter, Paprika, Tomaten und Zwiebeln passen gut zu Champignons und roten Linsen. Lecker!
Salat mit Garnelen, Tomaten und Ei
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Garnelen, Tomaten und Ei

Knackige Salatblätter, fruchtige Tomaten, kleine Wachteleier und gebratene Garnelen ergeben einen tollen Salat - prima zum Mittag oder Abendessen.
Bunter Salat mit Hähnchen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunter Salat mit Hähnchen

Bunte Salatblätter, fruchtige Tomaten und gebratene Hähnchenbrust passen einfach prima zum Low Carb Mittag oder Abendessen. Schmeckt auch unterwegs lecker.
Bunter Salat mit Feige
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Feige

Knackige, frische Salatblätter, Möhrenscheiben, fruchtige Tomaten und süße Feigenstücke passen prima mit Mozzarella im Salat zusammen. Bunt und lecker, auch prima zum Mitnehmen.
Salat mit Rotkohl, Radieschen und gebratenen Pimientos de Padrón
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Rotkohl, Radieschen und gebratenen Pimientos de Padrón

Ein bunter Salat mit roten Quinoa Körnchen und scharf angebratenen Pimientos de Padrón schmeckt mit einem Harissa-Dressing besonders gut.
Salat mit gebratenem Pfirsich und Zucchini
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit gebratenem Pfirsich und Zucchini

Ein leckerer Sommersalat mit gebratenem Pfirsich, Zucchini und Halloumi. Geröstete Cashewkerne geben tollen Biss.
Bunter Salat mit Oliven
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Oliven

Ein leichter, bunt gemischter Salat perfekt für warme Sommertage oder für die, an denen man sich etwas von dem schönen Sommerfeeling wünscht.
Wrap mit Salat, Blumenkohl und Feta
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Wrap mit Salat, Blumenkohl und Feta

Lecker und eigentlich gar nicht schwierig sind selbstgemachte Wraps! So köstlich belegt mit Gemüse und Feta.
Gartensalat mit Tomaten, Mozzarella und Gurke
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gartensalat mit Tomaten, Mozzarella und Gurke

Frisch und knackig - unser Gartensalat mit Tomaten, Gurke, Möhre, roten Zwiebeln und Mozzarella.
Panierter Halloumi Käse mit Salat und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Panierter Halloumi Käse mit Salat und Tomaten

Der halbfeste Halloumi Käse schmeckt paniert richtig gut! Dazu passt ein frischer Salat perfekt. Yammi!
Erdbeer-Radieschen-Salat mit Dressing
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Radieschen-Salat mit Dressing

Ein kleiner Salat mit frischen Erdbeeren, leicht scharfen Radieschen und vielen Salatblättern schmeckt einfach lecker.
Grüner Salat mit Spargel und Feta
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Salat mit Spargel und Feta

Frische, knackige Salatblätter schmecken mit einem leckeren Dressing, warmen Spargelstücken und einer großen Portion Feta besonders gut.

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