Frühstücksbowl mit Erdbeeren und Apfel

Die Frühstücksbowl mit Erdbeeren, Apfel und Cashewkernen gibt viel Power am Morgen. Leinsamen sorgen für einen guten Stoffwechsel.
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Frühstücksbowl mit Erdbeeren und Apfel
  • Port: 1
  • Zeit: 5 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 419
  • KH: 33 g
  • E: 28 g
  • F: 18 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 75 g Erdbeeren
  • ¼ Apfel
  • 2 EL Leinsamen geschrotet
  • 1 EL Cashewkerne
  • 200 g Sojajoghurt
  • 2 EL Socas Protein Fine Flakes (Sojaflocken entölt)
  • 2 EL Haferflocken
  • Leitungswasser nach Bedarf

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und den Stielansatz mit dem Messer herausschneiden • Erdbeeren in Stücke schneiden • Apfel waschen, vierteln und entkernen, nach Bedarf schälen • Apfel in Stücke schneiden.
  2. Soja- und Haferflocken in einer Schüssel mit Joghurt verrühren, nach Bedarf etwas Wasser dazugeben, dann wird es cremiger • Apfel- und Erdbeerstücke zum Joghurt geben • Cashewkerne in Stücke brechen und mit den Leinsamen zum Joghurt geben.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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